quinta-feira, 18 de setembro de 2014

Quiche de presunto e queijo



|Ingredientes:

. 1 placa de massa folhada fresca (redonda, de compra)
. 1 tomate bem maduro (grande)
. 150g de presunto aos cubinhos
. 100g de queijo parmesão ralado
. 100g de queijo mussarela ralado
. 400mL de natas
. 2 ovos
. orégãos secos moídos q.b.


|Preparação:

. Estenda a massa folhada sobre a tarteira e pique o fundo com um garfo.
. Pele o tomate, corte-o aos bocadinhos e espalhe-o no fundo da tarteira, em cima da massa folhada.
. Disponha por cima do tomate o presunto e os queijos.
. À parte, bata as natas com os ovos até ficarem bem misturados e depois coloque esta mistura dentro da tarteira, espalhando e alisando se necessário.
. Polvilhe a quiche com orégãos e l
eve-a ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 minutos.



|Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 45 minutos
. tempo de forno: 30 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: presunto e queijo
. nº de porções: 8
. prato: tarte salgada, quiche


10 comentários:

  1. Que delicia de quiche ! vai para a lista de receitas a fazer :) Beijinho Ana

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    1. Obrigada Vânia, depois diz o que achaste ;)
      Beijinho

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  2. Adoro quiche; a sua esta com um optimo aspecto. Uma delicia. Beijinhos

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  3. Olá Ana,

    Que loucura de quiche. Ficou linda e com um aspecto maravilhoso.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Clarinha :)
      Por acaso, além de linda ficou muito boa!
      Beijinho

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  4. Pena que aqui em casa só eu é que gosto.
    Essa ficou linda e tem um recheio delicioso
    Bom fim de semana
    bjs

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    1. Obrigada São :)
      Pois, quando é só para nós e temos de fazer duas comidas diferentes é mais complicado.
      Beijinho

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  5. Está tão apetitosa essa tua quiche, uma verdadeira tentação!

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