sábado, 27 de dezembro de 2014

Cupcakes de brigadeiro laranja



|Ingredientes:

. dulcimassa brigadeiro laranja q.b.
. 200g de farinha de trigo
. 100mL de leite
. 200g de açúcar
. 60g de manteiga
. 2 ovos
. 1 colher de chá de fermento em pó
. 1 colher de chá de aroma de baunilha
. 200mL de natas para bater
. gotas de sumo de limão q.b.
. missangas de chocolate q.b.





|Preparação:

. Bata a manteiga.
. Adicione 150 g do açúcar à manteiga e bata bem até obter um creme cremoso.
. Acrescente os ovos, um a um, sem parar de bater.
. Junte a farinha peneirada intercalada com o leite e vá batendo mais lentamente. 
. Adicione a baunilha e o fermento, misturando levemente. 
. Divida a massa pelas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 a 25 minutos. 
. Retire do forno e deixe arrefecer.


. Faça uma abertura no centro de cada cupcake e recheie com dulcimassa brigadeiro laranja. Tape a abertura novamente com um pouco da massa que retirou.


. Faça o chantilly. Bata as natas bem frescas durante 2 a 3 minutos. Junte o restante açúcar (50 g) sem parar de bater. Quando as natas começarem a “prender”, adicione as gotas de limão e continue a bater até atingir a consistência pretendida.
. Cubra os cupcakes com o chantilly e enfeite com missangas de chocolate.


Lindos e saborosos!!!





|Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 50 minutos
. tempo de forno: 25 minutos
. dificuldade: média
. vegetariano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: dulcimassa brigadeiro laranja
. nº de porções: 12
. prato: cupcake



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Dulcimassa Brigadeiro Laranja | recomendado Ana G. Neves


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Surpreendeu-me o toque suave da laranja no intenso sabor do chocolate... Experimente e deixe-se surpreender também!

8 comentários:

  1. Mas que maravilha, estão tão lindos!
    Acho que vou experimentar, já cá tenho a Dulcipasta brigadeiro de laranja que recomendas e estou ansiosa por experimentar!

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    Respostas
    1. Obrigada Luísa :)
      Espero que gostes! Depois quero ver as delicias que vão sair daí ;)
      Beijinho

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  2. Uma excelente combinação :)
    Ficaram lindos
    Bjs

    http://nacozinhacomafilipa.blogspot.pt/

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  3. Estão muito bonitos os cupcakes!
    Eu adoro chocolate e laranja, tenho a certeza de que me ia deliciar com um cupcake destes!
    Um beijinho e bom ano :)

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    Respostas
    1. Olá Joana!
      Também adoro chocolate e laranja. Ficaram muito bons estes cupcakes, fofinhos e saborosos :)
      Beijinho e bom ano para ti também.

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  4. Que delicia eu nunca arrisquei em fazer porque tenho medo que não saiam muito bem mas, adorei os teus ! :D

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