sexta-feira, 27 de novembro de 2015

Cheesecake chocolate chip cookies em camadas {DanCake • Prova que é amor}



Ingredientes:

. chocolate chip cookies Dancake q.b.
. 70g de açúcar em pó
. 150g de queijo creme (tipo Philadelphia)
. 200mL de natas frescas para bater
. 1 colher de chá de essência de baunilha



Preparação:

. Pique grosseiramente as bolachas. Reserve.
. Junte o queijo creme com a essência de baunilha e bata até obter um creme homogéneo.
. À parte, bata as natas até ficarem fofas e volumosas.
. Aos poucos, adicione o açúcar em pó às natas e continue a bater até formar chantilly (bem consistente).
. Por fim, envolva cuidadosamente o chantilly com o creme.
. Em 6 tacinhas ou copos, coloque duas camadas de bolacha triturada e duas camadas de creme branco, alternadas, começando pela camada de bolacha.
. Finalize com bocadinhos de bolacha e decore a gosto.
. Guarde no frigorífico e sirva fresco.



Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 20 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: queijo creme e chocolate chip cookies
. nº de porções: 6
. prato: sobremesa, cheesecake


* * *
Agradeço à DanCake Portugal o convite para criar provas de amor com alguns dos seus magníficos produtos.





18 comentários:

  1. Adoro ver sobremesas assim em camadas e em copinhos individuais! Ficam mesmo um mimo! Sou doida por chessecakes por isso comia uma delas de bom grado! Beijinhos

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    1. Somos duas com essa opinião! Ficam tão giras assim as sobremesas em copinhos :D
      E também gosto bastante de cheesecake ;)
      Beijinho

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  2. Uma sobremesa mesmo fácil de fazer e tão apetitosa!

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  3. Uau, isso é tão bom que só pode ser pecado! :o
    Que maravilha. :)
    Beijinhos e um bom fim de semana
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  4. Gosto imenso ;-) sou muito fã :-D
    Bjs
    Carla
    Cromas da Cozinha

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  5. Que maravilha fez-me logo lembrar o meu tão amado e tão pouco comido gelado da Olá swirl com cookies :D haaa que saudades!

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    1. Therasia experimente esta versão com cheesecake, de certeza que vai gostar ;)
      Beijinho

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  6. As camadas ficaram lindas, e o facto de haver duas versões de bolachas só ajuda. Ficam lindos, os copinhos, lado a lado! :)

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  7. Que aspeto divinal Ana :P adorei o facto de fazeres o cheesecake não na forma tradicional, mas de o teres "desmontado" :P

    Grande ideia ... para além da tentação que é!!

    Boa semana.
    Beijinhos

    http://deaprendizachef.blogspot.pt

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  8. Vou levar um copinho destes ;)

    Muito apetitoso :*

    Beijinhos

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  9. Muito bom aspeto, vou "roubar" a receita. Beijinhos
    Xénia

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