Bifes de frango com molho de amendoim

Se gostam de amendoim, vão com toda a certeza adorar esta receita! Eu gostei bastante 😍😍
A inspiração veio da CakeDiction.

Bifes de frango com molho de amendoim

RECEITA

INGREDIENTES

4 bifes de frango

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de molho de soja

2 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim

1 chávena de leite

sal q.b.

pimenta preta moída q.b.

salsa picada q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

Tempere os bifes de frango com sal, pimenta, alho e molho de soja. Deixe tomar gosto pelo menos 15 minutos.

Numa frigideira, aqueça o azeite e frite os bifes de frango de ambos os lados até dourar.

Num frasco com tampa, junte a manteiga de amendoim e o leite. Fecha o frasco e misture energicamente.

Adicione a mistura anterior à frigideira e deixe os bifes de frango cozinharem até o molho engrossar.

Quando for servir, salpique com salsa picada (ou cebolinho picado).

Acompanhe com arroz branco. 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

preparação: 5 minutos

espera: 15 minutos

cozimento (fogão): 10-15 minutos

dificuldade: fácil

vegetariano: não

apto para crianças: sim

ingrediente principal: manteiga de amendoim

nº de porções: 2 pessoas

prato: principal, de frango