Tarteletes de bavaroise de morango

Sou apaixonada por tartes! E em formato pequeno ficam ainda mais apelativas, não acham? As imagens falam por si... Experimentei a bavaroise de morango Condi e gostei imenso. Apresenta uma textura macia (mas firme) e é muito saborosa. 

Tarteletes de bavaroise de morango

RECEITA

INGREDIENTES

300 g de biscoitos de cacau

120 g de manteiga, sem sal

Bavaroise de Morango Condi

400 mL de leite frio

morangos q.b. 

MODO DE PREPARAÇÃO

Triture muito bem os biscoitos.

Adicione a manteiga amolecida aos biscoitos triturados e envolva até ligar.

Forre as tarteletes com esta mistura e calque até ficar bem moldado. Reserve.

Verta o leite para um recipiente e adicione o conteúdo da saqueta da bavaroise.

Com a batedeira elétrica, à velocidade mínima, misture durante 1 minuto. Depois bata, à velocidade máxima, até adquirir a textura de mousse.

Distribuía a bavaroise pelas tarteletes e leve ao frigorífico durante 2 horas.

Decore a gosto com morangos.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

preparação: 30 minutos + refrigeração

refrigeração (frigorífico): 2 horas

dificuldade: fácil

vegetariano: sim

vegano: não

apto para crianças: sim

ingrediente principal: -

nº de porções: 6

prato: sobremesa