Trufas de chocolate com leite condensado

O sabor intenso do cacau com a cremosidade da sua textura é irresistível 😋 Experimentem estas deliciosas trufas!

Trufas de chocolate com leite condensado

INGREDIENTES:

150 g de tablete de chocolate preto 85% cacau

200 g de leite condensado magro

20 g de manteiga (+ 1 colher de chá para o recipiente)

Chocolate em Pó 70% Cacau Condi

PREPARAÇÃO:

Derreta a manteiga numa pequena panela em lume baixo.

Adicione o leite condensado e misture muito bem.

Junte o chocolate preto partido em pedaços e mexa continuamente até obter uma mistura integrada e homogénea.

Transfira a mistura para um recipiente untado com manteiga.

Tape o recipiente com película aderente (junto à mistura) e reserve no frigorífico por 3 horas.

Retire com uma colher pequenas porções e, de seguida, molde com as mãos pequenas bolinhas. Caso a mistura esteja demasiado sólida após sair do frigorífico, deixe-a um pouco à temperatura ambiente antes de moldar as trufas.

Por fim, envolva as bolinhas no chocolate em pó.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

preparação: 30 minutos

cozimento (fogão): 8-10 minutos

espera (frigorífico): 3 horas

dificuldade: fácil

vegetariano: sim

vegano: não

apto para crianças: sim

ingrediente principal: chocolate

nº de porções: 10

prato: sobremesa

💦💦💦