Compota de manga com maracujá

Setembro é o mês do regresso às rotinas, ceto? Regresso à escola, regresso ao trabalho... Por isso, nada melhor do que um docinho de manga com maracujá para nos acompanhar nesse(s) regresso(s) 😃😃

Compota de manga com maracujá

INGREDIENTES

300 g de polpa de manga

200 g de polpa de maracujá

200 g de açúcar

12,5 g ( ½ saqueta) de Pectina Condi

1 colher de sopa de sumo de limão

PREPARAÇÃO

Num tacho, misture bem todos os ingredientes.

Leve a lume brando e deixe ferver até adquirir a consistência desejada. Mexa ocasionalmente.

Verifique o ponto: a compota está pronta quando, ao colocar um pouco de compota num prato frio, o líquido não desliza e fica coberto por uma pele fina.

Distribua a compota quente pelos frascos previamente esterilizados.

Vire os frascos para baixo e deixe arrefecer.

Conserve no frigorífico.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

preparação: 30 minutos

cozimento (fogão): 15-20 minutos

dificuldade: fácil

vegetariano: sim

vegano: sim

apto para crianças: sim

ingrediente principal: fruta

nº de porções: -

prato: sobremesa, lanche, snack

💦💦💦