Compota de cerejas

Vamos preparar uma compota para a família?

É de comer e chorar por mais! Por isso, têm mesmo de provar esta receita simples e deliciosa.

Compota de cerejas

INGREDIENTES:

500 g de cerejas

200 g de açúcar

1 pau de canela

12,5 g de Pectina Condi

PREPARAÇÃO:

Lave as cerejas e retire os caroços.

Coloque as cerejas num tacho, junte o açúcar, o pau de canela e a Pectina Condi. Misture bem.

Leve a lume brando e deixe ferver, durante cerca de 3 minutos, mexendo sempre.

Retire o pau de canela e, caso prefira, triture o preparado. Leve novamente a lume brando e deixe ferver até adquirir a consistência desejada. A compota está pronta quando, ao colocar um pouco de compota num prato frio, o líquido não desliza e fica coberto por uma pele fina.

Por fim, distribua a compota ainda quente pelos frascos previamente esterilizados.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

preparação: 30 minutos

cozimento (fogão): 15-20 minutos

dificuldade: fácil

vegetariano: sim

vegano: não

apto para crianças: sim

ingrediente principal: cereja

nº de porções: -

prato: compota

💦💦💦