Bolo Mármore | Condi

|Ingredientes:

Para o bolo
. mistura para Bolo Mármore Condi (425g massa clara + 25g massa de chocolate)
. 4 ovos
. 100mL de leite
. 125g de margarina

Para o ganache de chocolate
. 100mL de natas
. 1 colher de sopa de açúcar
. 100g de chocolate de culinária

|Preparação:

. Pré-aqueça o forno (ventilado) a 150ºC.

. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.

. Junte a saqueta para massa clara com metade do leite (50mL), os ovos e a margarina derretida. Misture com a batedeira à velocidade mínima, até juntar todos os ingredientes. Bata seguidamente durante cerca de 5 minutos à velocidade máxima.

. Verta 2/3 desta massa na forma. 

Ž. Adicione à restante massa, o leite (50mL) e a saqueta da massa de chocolate. Bata até ficar homogéneo e verta na forma sobre a massa clara. 

. Introduza um garfo até meio da massa e faça movimentos espirais ao longo da forma para misturar ligeiramente. 

. Leve a cozer durante cerca de 35 minutos. Após este período verifique se o bolo está cozido. 

. Retire do forno e espere alguns minutos até desenformar. 

. Entretanto, prepare o ganache. Leve ao lume as natas com o açúcar e deixe ferver. Retire do lume e adicione o chocolate aos bocados. Mexa bem até o chocolate derreter e ficar homogéneo. 

. Desenforme o bolo e cubra-o com o ganache de chocolate.

|Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 50 minutos
. tempo de forno: 35 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: mistura para bolo mármore Condi
. nº de porções: 12
. prato: bolo

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