Mini croissants folhados com recheio de canela

Ingredientes:

. 1 placa redonda de massa folhada fresca

. Dulcicreme Canela q.b.

. Dulcibrilho frio neutro q.b. 

. canela em pó q.b. 

. croissant party Tupperware 

Preparação:

. Estenda a massa folhada sobre o croissant party e pressione-a com um rolo de cozinha para vincar a massa nas divisórias, dividindo-a em triângulos.

. Retire o excesso de massa do rebordo com a ajuda da espátula e pincele com um pouco de água o centro da massa folhada (onde estão as pontas de cada triângulo) para depois ao enrolar os croissants ficarem bem colados.

. Coloque um pouco do dulcicreme canela na parte mais larga de cada triângulo e enrole os triângulos no sentido da ponta, formando os croissants.

. Coloque os mini croissants num tapete de silicone ou num tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal. Leve-os ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 20 minutos ou até ficarem dourados.

. Retire os mini croissants do forno e deixe-os arrefecer um pouco.

. Por fim, pincele os mini croissants com dulcibrilho e polvilhe-os com um pouco de canela.

Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 30 minutos
. tempo de forno: 20 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: canela
. nº de porções: 16
. prato: lanche, mini croissants

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