Sonhos

Ingredientes:

. 500g de preparado para sonhos

. 1L de água

. óleo q.b. (para fritar)

. mistura de açúcar e canela em pó q.b. (para polvilhar)

Preparação:

. Aqueça a água (+/- 40ºC) e junte-lhe o preparado para sonhos.
. Bata com a batedeira, inicialmente a velocidade baixa para incorporar o preparado na água e depois a velocidade alta, durante 5 minutos, até obter uma massa homogénea.
. Faça pequenas bolas de massa com a ajuda de duas colheres de sopa e frite-as em óleo bem quente até ficarem douradas (+/- 10 minutos).
. Retire os sonhos e coloque-os a escorrer em papel absorvente.
. Passe-os, ainda mornos, por açúcar e canela a gosto.

Dica:
Pode adicionar 500g de puré de cenoura ou abóbora à massa e fazer deliciosos sonhos de cenoura ou abóbora, respetivamente. 

Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 45 minutos

. tempo de fogão: 30 minutos 
. dificuldade: fácil 
. vegetariano: sim 
. vegano: não 
. apto para crianças: sim 
. ingrediente principal: preparado para sonhos 
. nº de porções: 65 
. prato: sobremesa, lanche, sonhos

. festividade: Natal

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Agradeço à marca parceira Sonhos & Mimos o produto utilizado nesta receita.