Ninho Brigadeiro

A Páscoa aproxima-se! O que acham do meu Ninho Brigadeiro? Ficou lindo, não ficou? Guloso e delicioso! Usei o Bolo Brigadeiro Condi. Muito fácil e rápido de preparar. Experimentem e comprovem! Tenho a certeza que também irão gostar...

Ninho Brigadeiro

RECEITA

INGREDIENTES

1 embalagem de Bolo Brigadeiro Condi

Para o bolo 

4 ovos 

20 mL de leite 

150 g de manteiga 

Para a cobertura

250 mL de leite 

30 g de manteiga 

MODO DE PREPARAÇÃO 

Para a bolo 

Pré-aqueça o forno (ventilado) a 150 ºC. 

Unte uma forma (formato ninho e de 24 cm de diâmetro) e polvilhe com chocolate em pó. 

Numa tigela, adicione os ovos, a manteiga amolecida e o leite ao conteúdo da saqueta. 

Bata, à velocidade mínima, até juntar os ingredientes. 

Bata seguidamente durante cerca de 5 minutos, à velocidade máxima, até obter uma mistura homogénea. 

Coloque a massa na forma e leve a cozer durante cerca de 40 minutos, coberto com papel de alumínio. 

Após este período, faça o teste do palito e verifique se o bolo está cozido. 

Tire o papel de alumínio cerca de 5 minutos antes de retirar o bolo do forno. 

Retire o bolo do forno e deixe arrefecer na forma antes de desenformar. 

Para a cobertura 

Verta o conteúdo da saqueta num tacho e adicione o leite e a manteiga. 

Leve a lume brando, mexendo sempre, até adquirir a consistência desejada (ganache). 

Cubra o bolo com a ganache e coloque o chocolate granulado. 

Decore a gosto.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS 

tempo de preparação total: 1 hora e 20 minutos 

tempo de forno: 40 minutos 

tempo de fogão: 8 minutos 

dificuldade: fácil 

vegetariano: sim 

vegano: não 

apto para crianças: sim 

ingrediente principal: chocolate 

nº de porções: 19 

prato: bolo 

festividade: Páscoa