Salada de atum, ovo e macedónia

Por aqui, o calor já aperta! Uma refeição leve, fresca e colorida é mesmo o que mais apetece nesta altura do ano. Ontem, fiz esta salada de atum, ovo e macedónia. Simples, rápida e muito saborosa. Dei-lhe um toque de sabor extra com o Molho Queijo Azul da Heinz. Estava muito curiosa com este molho! Tem um sabor peculiar, mais arrojado. Adorei!

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Salada de atum, ovo e macedónia

RECEITA

INGREDIENTES

400 g de macedónia ultracongelada (feijão verde, cenoura, ervilhas e milho doce) 

2 latas pequenas de atum (usei natural) 

2 ovos 

água q.b.

sal q.b.

Molho Queijo Azul da Heinz q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

Coza a macedónia (ainda congelada) em água a ferver e temperada com um pouco de sal. Depois de cozida, escorra a água e deixe-a arrefecer completamente. 

Coza também os ovos em água. Depois de cozidos, descasque-os e reserve. 

Numa taça, misture a macedónia com o atum (bem escorrido). 

Acrescente o Molho Queijo Azul da Heinz a gosto e envolva. 

Decore com os ovos cozidos. 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

preparação: 5 minutos

cozimento (fogão): 12 minutos 

dificuldade: fácil 

vegetariano: não 

apto para crianças: sim 

ingrediente principal: atum 

nº de porções: 2 

prato: salada