Bolo de chocolate c/ pepitas - 6 anos de Blogue

O blogue está de parabéns!!! Faz 6 anos!!!

👏👏👏👏👏👏

Quero agradecer a todos vocês,

que continuam a acompanhar as minhas partilhas.

Obrigada ❤️

Fiz um bolinho para comemorarmos 😃😃

Bolo de chocolate c/ pepitas

RECEITA

INGREDIENTES:

Bolo de Chocolate c/ Pepitas Condi

4 ovos

2 c. sopa de leite

125 g de margarina

1 lata de leite condensado cozido

Topping de Chocolate Condi

MODO DE PREPARAÇÃO:

Pré-aqueça o forno a 150 ⁰C. 

Unte uma forma alta de 14 cm de diâmetro e polvilhe-a com farinha.

Deite o conteúdo da saqueta numa tigela e adicione os ovos, o leite e a margarina (previamente amolecida).

Com a batedeira elétrica, à velocidade mínima, misture até juntar todos os ingredientes. Bata seguidamente durante cerca de 5 minutos à velocidade máxima.

Junte as pepitas de chocolate ao preparado e mexa até ficar homogéneo.

Verta a massa na forma e leve a cozer durante cerca de 45 minutos.

Para verificar se o bolo está cozido espete um palito no centro. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.

Retire o bolo do forno, deixe arrefecer um pouco e depois desenforme.

Deixe o bolo arrefecer completamente em cima de uma grelha.

Bata o leite condensado até ficar mais fluido e homogéneo.

Corte o bolo em 3 camadas iguais.

Coloque uma das camadas de bolo no prato de servir e espalhe por cima um pouco de leite condensado. Coloque a segunda camada de bolo e espalhe novamente por cima um pouco de leite condensado. Aplique a terceira camada de bolo e barre todo o bolo com o restante leite condensado, alisando bem com uma espátula.

Por fim, cubra a superfície do bolo com o topping de chocolate, deixando-o escorrer.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

preparação: 1 hora

cozimento (forno): 40 minutos

dificuldade: média

vegetariano: sim

vegano: não

apto para crianças: sim

ingrediente principal: -

nº de porções: 10

prato: bolo

festividade: aniversário

Bom apetite! 😉 

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