Delícia de pêssego

Para entrarmos com esperança e alegria no novo ano, trago esta delícia de pêssego com gelatina, leve e doce. Ainda vão a tempo de preparar as vossas taças para fazer tchim-tchim a 2021 😏

Delícia de pêssego

RECEITA

INGREDIENTES:

Gelatina Light Pêssego Condi

250 mL de água a ferver

250 mL de água fria

Chantilly Condi

100 mL de leite frio

3 metades de pêssego em calda

Grajeias Condi

MODO DE PREPARAÇÃO:

Para a gelatina

Dissolva o conteúdo de uma saqueta em 250 mL (1/4 de litro) de água a ferver.

Mexa até o pó ficar bem dissolvido.

Junte 250 mL (1/4 de litro) de água fria e mexa novamente.

Para o chantilly

Num recipiente verta o conteúdo de uma saqueta e adicione, pouco a pouco, 100 mL de leite frio, mexendo até dissolver.

Com a batedeira elétrica, bata durante 2 minutos até obter a consistência desejada.

Montagem

Escoe bem as metades de pêssego em calda e corte-as aos bocadinhos.

Distribua o pêssego cortado por 3 copos, adicione-lhes a gelatina e leve ao frigorífico até adquirir consistência.

Coloque o chantilly num saco de pasteleiro e utilize um bico frisado para aplicar o chantilly por cima da gelatina.

Uma vez preparado, conserve no frigorífico.

Na hora de servir, decore com grajeias coloridas.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

preparação: 20 minutos

espera (frigorífico): 4 horas

dificuldade: fácil

vegetariano: sim

vegano: não

apto para crianças: sim

ingrediente principal: pêssego

nº de porções: 3

prato: sobremesa

festividade: Ano Novo

💗 Feliz 2021 💗