terça-feira, 8 de setembro de 2015

Coquinhos



Ingredientes:

. 200g de coco ralado 
. 200g de açúcar 
. 2 colheres de sopa de manteiga (derretida) 
. 3 ovos (grandes) 


Preparação:

. Amasse muito bem todos os ingredientes.
. Encha as forminhas de papel com o preparado.
. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até alourar (cerca de 15 minutos na 2ª medida do forno, a contar debaixo).
. Retire do forno e deixe arrefecer. 
. Depois de frios, guarde os coquinhos numa caixa hermética para não secarem. 



Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 35 minutos
. tempo de forno: 15 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: coco
. nº de porções: 32 (pequenos)
. prato: bolinhos


. Fonte: Página As minhas perdições

22 comentários:

  1. Gosto muito de coquinhos, também os costumo fazer com uma receita semelhante a esta :p

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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    1. São tão bons!!!
      Gosto deles húmidos ;)
      Beijinho

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  2. Ana obrigado por fazeres os meus cocos. Eles vão fazer sempre lembrar meu pai.
    Fico contente que tenhas gostado.
    Beijinhos
    Silvia Castro

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    1. Sílvia, obrigada eu pela receita!
      Tão simples e tão bom ^_^
      Beijinho

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  3. Olá, Ana

    Adoro coquinhos. Ficaram lindíssimos.
    Vou tentar nestes dias ver as receitas que me escaparam por uma boa causa. :-)

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/09/dia-um-na-cozinha-e-bruschettas-de.html

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    1. Obrigada Clarinha :)
      Espero que o teu novo projeto tenha arrancado da melhor maneira!
      Beijinho

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  4. gosto tanto, tem um problema que é só comer um e resistir :D


    O Cantinho dos Gulosos

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  5. Sao tam simples e tao bons! Às vezes para matar o "bichinho" nao precisamos de complicar! E esses coquinhos tambem sao excelente para festas! Os teus ficaram fantasticos! Beijinhos

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    1. Obrigada Elisabete :)
      Estes foram feitos para a festinha do 3º aniversário do meu filhote.
      Simples e bom, como eu costumo dizer!
      Beijinho

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  6. Tão fáceis de fazer,...e tão bons :)
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  7. Gosto muito da textura! Esses parecem tão bons :)

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  8. Hmmm....que cara tão boa,o marido e o filhote vão adorar. Parabéns,parecem estar fantásticos :D https://www.facebook.com/bloguedasmanas
    http://bloguedasmanas.blogspot.pt/

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  9. Mas que lindos! Estão mesmo muito gulosos, eu adoro coco :)

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  10. Adorooo coquinhos. Mas fã mesmo é o meu marido. Ficaram lindos Ana. Beijinhos

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    1. Obrigada Anabela :)
      Faz esta receitinha para o teu marido. Ficam húmidos, ele vai adorar!
      Beijinho

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