segunda-feira, 22 de dezembro de 2014

Azeite aromatizado com alecrim e louro







|Ingredientes:

. 2L de azeite virgem
. 16 folhas de louro 
. 8 hastes de alecrim 
. 8 garrafas de 250mL 

|Preparação: 

. Esterilize as garrafas. Reserve. 
. Lave com água corrente as hastes de alecrim e as folhas de louro e seque-as muito bem. Depois de bem escorridas pode levá-las ao forno a 180ºC durante uns 10 minutos. 
. Coloque uma haste de alecrim e duas folhas de louro em cada garrafa. 
. Aqueça o azeite em lume brando sem deixar ferver, até atingir os 50ºC. 
. Coloque o azeite nas garrafas, deixe descansar até voltar à temperatura ambiente e depois tape-as. 

|Informações adicionais: 

. tempo de preparação total: 30 minutos 
. tempo de forno: 10 minutos 
. tempo de fogão: 5 minutos 
. dificuldade: fácil 
. vegetariano: sim 
. apto para crianças: sim 
. ingrediente principal: azeite 
. nº de porções: 8 garrafas de 250mL 
. prato: azeite aromatizado 

6 comentários:

  1. Uma excelente ideia :)
    E uma óptima dica para presentes de Natal!
    Um beijinho e Feliz Natal!

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    1. Obrigada Joana :)
      Beijinho e um feliz e santo Natal também para ti.

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  2. Oi, minha querida!
    A ideia é perfeita para presentear,adorei! Os vidros ficaram muito lindos. ..
    Desejo que tenha um Santo e Abençoado Natal junto aos seus, com muita paz e luz, beijinhos, Katia.

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    1. Obrigada Kátia :)
      Um feliz e santo Natal também para si e para a sua família!
      Beijinho

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  3. Olá Ana,

    Adoro este tipo de idéias, caseiras, feitas por nós e que podem muito bem servir de mote para um presente de Natal ! :)
    Estão lindas as tuas garrafinhas, também faço com frequência estes azeites aromatizados que são tão bons mais tarde na comida !!

    Tem um bom Natal, Ana, um beijinho grande para ti ! :)

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    1. Olá Isabel!
      Este ano as prendinhas para os familiares e amigos são assim, bem caseirinhas ;) Espero que seja do agrado de todos...
      Um feliz e santo Natal também para ti e para a tua família.
      Beijinho

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