segunda-feira, 18 de julho de 2016

Gomas de coca-cola

Fiz novamente gomas!!! O meu pequeno adora :D E gomas caseiras são sempre muito mais saudáveis que as de compra! As primeiras que fiz - gomas beijinhos - fizeram imenso sucesso aqui pelo blogue. Hoje trago-vos uma versão diferente, com sabor e aroma a coca-cola.


Ingredientes:

  • 15 g de gelatina incolor em pó 
  • 200 mL de cola-cola 
  • 85 g (1 saqueta) de gelatina em pó de ananás (ou de laranja) 


Preparação: 

  1. Num tachinho, junte todos os ingredientes e leve a lume brando, mexendo sempre, até obter uma mistura mais espessa (deixe ferver por 5 minutos). 
  2. Retire do lume e distribua a mistura por forminhas de silicone, previamente molhadas com água fria ou untadas com óleo (se necessário). 
  3. Leve ao frigorífico cerca de 1 hora antes de consumir. 
  4. Depois desenforme as gomas com cuidado. 



Notas:

  • Disponha as formas de silicone previamente num tabuleiro, pois tornam-se muito difíceis de transportar depois de cheias. 
  • Pode usar formas para bombons ou couvetes para gelo. Caso o material não seja silicone, unte as formas com um pouco de óleo antes de colocar a mistura de gelatinas, para garantir um desenformar mais fácil. Se usar formas de silicone, em princípio, não é necessário untar, basta passá-las previamente por água fria. 
  • As gomas de coca-cola com a gelatina de laranja ficam ligeiramente mais doces do que as gomas de coca-cola feitas com a gelatina de ananás. Contudo, vale a pena experimentar as duas versões. 


Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 1 hora e 15 minutos 
. tempo de frigorífico: 1 hora
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: sim
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: coca-cola. nº de porções: 22
. prato: gomas


23 comentários:

  1. Olha que giras!! Tenho ali ainda a receita das gomas beijinhos para fazer e logo a seguir faço estas! :)
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Vais adorar Joana! Fico à espera para ver as tuas gomas ;)
      Beijinho

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  2. Ficaram mesmo fantásticos e imagino o delicioso sabor,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. que coisas tão boas, e fáceis como eu adoro! Parabéns Ana, mais uma receita daquelas a que nos habituaste, 5 estrelas =)
    Beijinhos
    https://avidadenessy.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Vanessa! Agora toca a fazê-las também :D
      Beijinho

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  4. Tenho de experimentar fazer isto, sem dúvida que sim! Acho que o meu marido fica fã delas! :)

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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    1. Ana, são tão boas! Até nós adultos adoramos :P
      Beijinho

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  5. As gomas assim ficam tão amorosas que até dá pena de comer. :) Não sou muito de gomas mas essas sendo de coca-cola até sou capaz de gostar. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Obrigada Inês :) Tens de experimentar!
      Beijinho

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  6. Oi Ana!
    Amei a receita e as gomas ficaram lindinhas. Fiquei com duas dúvidas:
    1ª Os potinhos com as gomas ficam fora da geladeira?
    2ª Quanto tempo elas duram nos potinhos?
    As perguntas são no caso de querer preparar p/presentear!
    Desde já obrigada!
    Bjssss

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    1. Olá :)
      Com este calor, não convém deixar as gomas muito tempo fechadas e fora do frio. Aguentam algumas horas sem problema, mas perdem um pouco a sua rigidez. Aqui em casa tiveram muito pouco tempo nos potes! Comeram-se logo ;)
      Beijinho

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  7. Olá, Ana

    Tenho de experimentar dessas gomas de coca-cola, por mim e pelo meu filhote pois ando muito gulosa.
    As tuas formas são lindíssimas. Aonde compras-te?

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/07/carbonara-com-crocante-de-linguica.html

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    1. Olá Clarinha :)
      Estas formas foram-me oferecidas, mas encontras com alguma facilidade formas iguais ou semelhantes no Lidl, por exemplo.
      Beijinho

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  8. Nunca fiz gomas mas as tuas estão com óptimo aspecto!
    E de coca cola devem ser óptimas.
    Um beijinho

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    1. Joana, estás sempre a tempo de experimentar ;)
      Beijinho

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  9. Nunca fiz gomas em casa. Mas tenho a certeza que alguém ia adorar :)

    Beijinhos

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    1. Pois vai!!! eh eh eh
      E sempre são muito mais saudáveis que as de compra ;)
      Beijinho

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