sexta-feira, 1 de dezembro de 2017

Biscoitos de aveia e queijo



Chegou dezembro!!! Gosto imenso desta altura do ano, adoro a magia do Natal, mas esta publicação não é natalícia... O tema para a 55.ª edição do Dia Um... na Cozinha é "biscoitos salgados". E aqui estão os meus! Foi a primeira vez que fiz biscoitos salgados e até acho que me sai bem. No entanto, prefiro rilhar biscoitos doces :P


Biscoitos de aveia e queijo
RECEITA

INGREDIENTES
80 g de manteiga, sem sal 
120 g de queijo ralado, 4 queijos 
80 g de flocos de aveia fina 
60 g de farinha de trigo, sem fermento 
sal fino q.b. 
pimenta preta q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO
Derreta a manteiga (alguns segundos no microondas) e junte o queijo ralado. 
Bata até formar um creme. 
Adicione a aveia e a farinha. 
Tempere a gosto com sal e pimenta. 
Misture até os ingredientes estarem bem ligados. 
Faça bolinhas com a massa, coloque em cima de papel vegetal e achate-as com um garfo. 
Leve ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, até dourarem ligeiramente nas bordas. 
Retire do forno e deixe arrefecer sobre uma grelha. 


INFORMAÇÕES ADICIONAIS
preparação: 20 minutos + cozimento
cozimento (forno): 20 minutos
dificuldade: fácil
vegetariano: sim
vegano: não
apto para crianças: não
ingredientes principais: aveia e queijo
nº de porções: 12
prato: snack, biscoitos salgados

16 comentários:

  1. Ana podes preferir os doces mas deixa-me que te diga que estão com excelente aspecto! :)

    Beijinhos Ana

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  2. Gosto dos doces e gosto dos salgados! Na verdade, quando apetece trincar quaisquer uns me servem! Beijinhos

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    1. Elisabete, não és nada esquisita :D
      Beijinho

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  3. Sou como tu e continuo a preferir os doces, sou uma gulosa incurável! Mas estes teus biscoitos são uma óptima sugestão. :) Beijinhos
    --
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  4. Essas bolachas ficaram com bom aspecto.
    Beijinhos
    Clarinha
    www.receitastruquesdaclarinha.blogspot.pt

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  5. Ficaram muito bonitos! Confesso que nunca fiz biscoitos salgados, e ainda não foi desta que não participei este mês...
    Beijinho
    Joana

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    1. Joana, são agradáveis, mas prefiro rilhar biscoitos doces :P
      Beijinho

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  6. Ahahaha eu também sou assim e prefiro os doces. Mas que têm bom aspecto... lá isso têm!!! :)
    Beijinhos
    Cláudia

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  7. Aqui está algo em que ainda não me aventurei, adorei os teus :)
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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    1. Obrigada Carla :)
      Experimenta um dia destes!
      Beijinho

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  8. Nunca fiz biscoitos salgados mas parecem-me muito bem :P

    De aprendiz a chef

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    1. Também nunca tinha feito. Estes foram os primeiros ;)
      Beijinho

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