Caracóis folhados de queijo e presunto

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Ainda "ontem" era Natal... E já estamos em Maio! Hoje é dia de desafio Dia Um… Na Cozinha. O tema desta 60ª edição é "Caracóis" 😵🤢 No entanto, podem ser receitas dos ditos ou de outros ingredientes, desde que no final seja em forma de caracol. Assim, trago para este desafio uns deliciosos caracóis folhados de (muito) queijo e presunto! 😍😍


Caracóis folhados de queijo e presunto
RECEITA

INGREDIENTES
massa folhada
queijo mozzarella ralado
fatias de presunto
ovo batido
sementes de sésamo

MODO DE PREPARAÇÃO
Estique a massa folhada e corte as pontas para formar um retângulo perfeito. 
Cubra generosamente a massa folhada com queijo ralado e disponha por cima fatias de presunto. 
Enrole cuidadosamente a massa, formando um rolo.
Corte o rolo em fatias. Use uma faca bem afiada.
Coloque os caracóis num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Pincele os caracóis com ovo batido e polvilhe-os com sementes de sésamo.
Leve os caracóis ao forno, pré-aquecido a 200 °C, até ficarem bem folhados e douradinhos (cerca de 15 minutos).
Retire do forno, descole os caracóis com uma espátula e sirva-os mornos ou frios.


INFORMAÇÕES ADICIONAIS
preparação: 10 minutos + cozimento
cozimento (forno): 15 minutos
dificuldade: fácil
vegetariano: não
apto para crianças: não
ingrediente principal: -
nº de porções: -
prato: entrada

Comentários

  1. Isa Sá1 de maio de 2018 às 08:07

    Já comia!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  2. Raquel Coelho1 de maio de 2018 às 15:06

    Tem muito bom aspecto.

    http://navidadai.blogspot.pt/

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  3. Inês1 de maio de 2018 às 18:44

    Gostei destes teus caracóis, bem bons! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  4. Carla Ramalho1 de maio de 2018 às 21:15

    Costumo fazer várias vezes apenas substituo o presunto por bacon porque não aprecio presunto ;)

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  5. Receitas e Truques da Clarinha2 de maio de 2018 às 12:03

    Devem ter ficado bem gulosos.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/05/dia-um-na-cozinha-e-uns-caracois-de.html

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  6. A Casinha das Bolachas2 de maio de 2018 às 21:48

    isto só é uma tentação, deve ser complicado comer só um!

    Beijinhos Ana

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  7. Sabores da minha cozinha3 de maio de 2018 às 13:30

    Ficaram mesmo douradinhos, com um aspeto delicioso! ;)
    Bjs
    Margarida

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  8. As Receitas da Mãe Galinha3 de maio de 2018 às 21:46

    Maravilha! Ficaram bem gulosos!
    Beijinho
    Joana

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  9. Cláudia Ralha8 de maio de 2018 às 10:03

    Dei por mim, hoje de manhã, a olhar para o calendário e "ver" que estamos quase a meio do ano. Como é que é possível?! O tempo voa e parece que não conseguimos fazer metade do que queremos... é uma frustração.

    Em relação aos teus caracóis, ficaram lindos e apetitosos. Parece-me uma boa sugestão para levar para um picnic, por exemplo, e estamos a chegar ao tempo deles ;)
    Beijinhos
    Cláudia
    www.oprazerdacozinha.com

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    Respostas
    1. Ana G. Neves8 de maio de 2018 às 15:14

      Obrigada Cláudia :)
      Beijinho

      PS: Eu bem que precisava de dias com 48h, no mínimo :P

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