Cachorro quente

Calor, festas populares, comida rápida... cachorro quente!! Está presente, por exemplo, nas Festas Juninas, no Brasil. Fácil de confecionar e ainda mais fácil de saborear 😉

Cachorro quente

RECEITA

INGREDIENTES:

2 pães para cachorro

2 salsichas para cachorro

1 colher (chá) de manteiga

1/3 de cebola

200 mL de molho de tomate

pimenta preta moída q.b.

batata palha q.b.

molho opcional:

maionese e/ou ketchup picante

MODO DE PREPARAÇÃO:

Num tacho ou numa frigideira, coloque a manteiga e a cebola bem picadinha. Deixe cozinhar até a cebola dourar.

Junte o molho de tomate e tempere com pimenta preta (de preferência moída na hora). Deixe levantar fervura.

Acrescente as salsichas e cozinhe durante mais 5-8 minutos.

Abra os pães ao meio.

Em cada pão, coloque a batata palha e uma salsicha, cobrindo esta com o molho de tomate. Sirva de imediato.

Sugestão: Adicione maionese e/ou ketchup picante a gosto.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

preparação: 5 minutos

cozimento (fogão): 12 minutos

dificuldade: fácil

vegetariano: não

apto para crianças: não

ingrediente principal: salsicha

nº de porções: 2 pessoas

prato: sandes, refeição rápida