Arroz Doce com Pudim Flan

O arroz doce costuma marcar um lugar na mesa de Natal de muitas famílias. Faz parte das sobremesas especiais, atravessando sucessivas gerações, sendo uma das referências da mesa dos doces! Ninguém consegue resistir a esta sobremesa tão especial, cremosa e doce. Esta versão com o Pudim Zero Flan Condi fica ainda mais saborosa. Irresistível!!!

Arroz Doce com Pudim Flan

INGREDIENTES:

100 g de arroz carolino

500 mL de leite

150 mL de água

1 casca de limão

75 g de açúcar

1 pacote de Pudim Zero Flan Condi

1 pitada de sal

Canela em Pó Condi para decorar

MODO DE PREPARAÇÃO:

Num tacho, coloque a água, a casca de limão e a pitada de sal. Leve ao lume.

Quando a água estiver a ferver, junte o arroz. Mexa um pouco e deixe o arroz cozinhar até a água desaparecer.

Retire a casca de limão.

Em lume brando, junte aos poucos 400 mL de leite. Vá mexendo até o arroz ficar cozinhado.

Entretanto, dissolva o pudim flan em 100 mL de leite e reserve.

Quando o arroz estiver cozido, junte o açúcar. Mexa e deixe cozinhar mais 5 minutos.

Por fim, junte o pudim flan e envolva bem. Deixe cozinhar até levantar fervura, mexendo de vez em quando.

Retire do lume e transfira o arroz doce para um prato grande ou dois mais pequenos.

Deixe arrefecer um pouco e depois decore com canela em pó.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

preparação: 10 minutos

cozimento (fogão): 20 minutos

dificuldade: fácil

vegetariano: sim

vegano: não

apto para crianças: sim

ingrediente principal: arroz

nº de porções: 4

prato: sobremesa

festividade: Natal

💦💦💦