Bolachas amanteigadas de canela

Estas bolachinhas ficaram maravilhosas! 

São ótimas para acompanhar um chazinho ou café.

Os moldes/cortantes são da Belita3D.

Inspirem-se...

Bolachas amanteigadas de canela

INGREDIENTES:

60 g de açúcar

80 g de manteiga

1 ovo

200 g de farinha (mais alguma para polvilhar)

canela em pó q.b.

PREPARAÇÃO:

Misture o açúcar com a manteiga.

Junte o ovo e a canela em pó. Envolva bem.

Por fim, adicione a farinha e amasse muito bem.

Envolva a massa em película aderente e reserve no frigorífico durante 30 minutos.

Coloque a massa numa bancada enfarinhada e estique com um rolo até obter uma espessura de meio centímetro.

Corte a massa com moldes a gosto.

Transfira as bolachas para um tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.

Leve ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante 10 a 15 minutos.

Tire do forno, coloque as bolachas numa grelha e deixe arrefecer completamente.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

preparação: 45 minutos

espera (frigorífico): 30 minutos

cozimento(forno): 10-15 minutos

dificuldade: fácil

vegetariano: sim

vegano: não

apto para crianças: sim

ingrediente principal: canela

nº de porções: 15

prato: bolachas

💦💦💦