Gelado de Oreo

|Ingredientes:

. 400mL de natas para bater

. 20 gotas de sumo de limão

. 1 lata (397g) de leite condensado (magro)

. 200g de bolachas Oreo

|Preparação:

. Bata as natas com o sumo de limão até ficarem bem firmes (coloque as natas previamente no congelador durante uns 40 minutos para ficarem bem frescas, isso ajuda a montá-las). (1)

. Adicione o leite condensado às natas e bata mais um pouco até misturar bem. (2)

. Triture as bolachas oreo grosseiramente e envolva-as no preparado anterior. (3)

(1)                                                                (2)                                                                (3)

. Deite o preparado numa forma de bolo inglês (passada por água fria) e leve ao congelador até congelar (cerca de 5 horas).

. Retire do congelador, deixe o gelado uns 5 minutos à temperatura ambiente e desenforme (se necessário coloque a forma dentro de água quente por 5 segundos). Se preferir, pode servir em taças individuais com bolas de gelado. Decore a gosto com bolachas oreo.

É uma verdadeira delicia este gelado...!

|Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 5 horas e 15 minutos

. tempo de congelador: 5 horas

. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: bolacha oreo
. nº de porções: 10

. prato: gelado

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Este delicioso gelado foi confecionado para o quarto desafio do projeto "Há vida para além da massa de atum" organizado pelos blogs A Cozinha da Ovelha Negra e Coisas e Coisinhas.

O objetivo deste desafio é desafiarmos-nos na cozinha a criar receitas deliciosas e equilibradas, tendo sempre em conta estes dois fatores que tanto importam nas nossas vidas: o tempo e o dinheiro!

Para este mês, o tema foi escolhido por mim: "Bora lá fazer gelados: sugestões para dias de calor...e de crise". Espero que gostem do tema e participem muito! Eu adoro geladinhos caseiros, são mais saudáveis que os de compra e ficam bem mais económicos.

* Ver todas as participações neste desafio AQUI.