Gelatina com mousse de lima

|Ingredientes:

. 2 pacotes de gelatina tutti-frutti

. 1 lata pequena (397g) de leite condensado (magro)

. 2dl de natas para bater

. 6 colheres de sopa de sumo de lima

|Preparação:

. Prepare os dois pacotes de gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Deixe arrefecer e vá mexendo de vez em quando.

. Junte o leite condensado com o sumo de lima, mexa e leve ao frio durante uns 10 minutos.

. Bata as natas em chantilly bem firme e junte ao preparado anterior, envolvendo suavemente.

. Em copos ou taças, disponha alternadamente camadas de gelatina e de mousse de lima, levando ao frio para ganhar consistência sempre que acrescentar mais uma camada. Comece com uma camada de gelatina e termine com uma de mousse.

Sugestão:

Para tornar mais fácil e rápida a tarefa de sobreposição de camadas, pode levar a gelatina previamente ao frio para condensar parcialmente.

. Decore a gosto e sirva bem fresco.

|Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 4 horas e 20 minutos

. tempo de frio: 4 horas

. dificuldade: média
. vegetariano: sim
. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: gelatina e lima
. nº de porções: 6

. prato: doce de colher

. Fonte: Revista TeleCulinária (nº 1836, Junho 2014/06/16)