Picolé de frutas com iogurte e mel

Gelados e mais gelados!!! São tão bons e caseiros são ainda melhores. Eu como gelados em qualquer altura do ano :D

Adoro picolés! As versões ficam ao gosto do paladar de cada um. Podem ser com pedaços de frutas, gelatina, iogurte… As opções são infinitas, quem manda é a nossa criatividade. É uma maneira divertida e saborosa de desfrutar o fim de semana, receber bem os amigos e cativar a criançada. E podem ainda ser a (grande) salvação nos dias quentes!

Para experimentar os meus novos moldes para gelado da Tescoma - conheçam melhor estes magníficos moldes AQUI - optei por este gelado/picolé de frutas, delicioso e bem saudável.

Ingredientes:

• 3 iogurtes naturais de 125 g 
• mel q.b. 
• frutas variadas a gosto (usei morango, mirtilo e manga) 

Preparação: 

1. Adoce um iogurte com mel. 
2. Adicione a fruta a gosto (morangos, por exemplo, previamente lavados, arranjados e cortados em pedaços). 
3. Triture tudo (grosseiramente se gostar de encontrar a fruta, senão reduza a puré). 
4. Deite num molde para gelado e leve ao congelador até solidificar (5 a 6 horas). 
5. Repita o processo para os restantes moldes com outras frutas. 

Picolé de morango 

Picolé de mirtilo 

Picolé de manga 

Informações adicionais: 

• tempo de preparação: 15 minutos (+ solidificar) 
• tempo de congelador: 5-6 horas 
• dificuldade: fácil 
• vegetariano: sim 
• vagano: sim (se adaptar o tipo de iogurte) 
• apto para crianças: sim 
• ingrediente principal: fruta e iogurte 
• nº de porções: 3 
• prato: gelado, picolé 

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