terça-feira, 25 de novembro de 2014

Croissants folhados simples




|Ingredientes:

. 1 placa redonda de massa folhada fresca
. leite q.b. (magro)

. croissant party Tupperware




|Preparação: 

. Estenda a massa folhada sobre o croissant party e pressione-a com um rolo de cozinha para vincar a massa nas divisórias, dividindo-a em triângulos.


. Retire o excesso de massa do rebordo com a ajuda da espátula.


. Pincele com um pouco de leite o centro da massa folhada (onde estão as pontas de cada triângulo) para depois ao enrolar os croissants ficarem colados.

. Enrole cada triângulo no sentido da ponta. 


. Coloque os croissants num tapete de silicone ou num tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal. 

. Pincele-os com leite (se preferir pode-os pincelar antes com gema de ovo). 


. Leve os croissants ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos ou até ficarem dourados.

. Retire-os do forno e deixe-os arrefecer um pouco. Pode servir com manteiga, queijo, fiambre, marmelada, doce/compota (...).


São ótimos para o pequeno almoço ou lanche :)




|Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 30 minutos
. tempo de forno: 20 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: massa folhada
. nº de porções: 8
. prato: croissants

18 comentários:

  1. Oh! que lindos!!!
    Rápido e fácil...
    Bjinhs

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    1. Olá Cristina :)
      Sim, muito rápido e fácil.
      Beijinho

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  2. Oi, querida!
    Que sugestão maravilhosa e prática! Adorei e já me animo pensando no final de semana.
    Uma ótima semana para você, beijinhos, Katia.

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    1. Obrigada Kátia :)
      Beijinho e boa semana para ti também.

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  3. Estão maravilhosos esses croissants!
    É um utensílio mesmo muito útil, também o uso imenso e adoro!

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    1. Obrigada Luísa :)
      Sim, o utensílio é ótimo. Muito fácil de usar e os croissants ficam sempre lindos e perfeitinhos.
      Beijinho

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  4. Que bons que ficaram, Ana! E é tão fácil ;)
    Beijinhos e continuação de boa semana!

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    1. Sim Vanda, muito simples de se fazer e muito saborosos de se comer ;)
      Beijinho e continuação de boa semana também para ti.

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  5. Ana, que delícia de receita! Os croissants ficaram lindos e apetitosos. Hummmm
    Adoorei!

    Beijos, Pri
    http://www.receitaesperta.com.br/

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  6. Muito rapido de fazer e sao maravilhosos. Eu adoro... :) beijinhos

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  7. Ana :)

    Lá vens tu atormentar-me com o teu "croissant party" !
    Ah, vou pedir ao Pai Natal ! :) :)
    Estão lindos, lindos esses croissants, tão apetitosos...

    Beijinhos

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    1. Obrigada Isabel!
      É uma prendinha ótima para pedir ao Pai Natal ;)
      Beijinho

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