terça-feira, 8 de março de 2016

Panna cotta de baunilha com morango


Feliz Dia Internacional da Mulher para todas Nós!!!


Ingredientes:
  • 400 mL de natas
  • 80 g de açúcar
  • raspas de meio limão (pequeno)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (ou raspas de meia vagem de baunilha)
  • 3 folhas de gelatina incolor
  • coulis de morango q.b. (ver receita Aqui)
  • morangos q.b. (para decorar)



Preparação:

  1. Ferva as natas com a raspa de limão e a baunilha. Deixe fazer infusão.
  2. Adicione o açúcar e as folhas de gelatina, previamente demolhadas em água fria. Mexa.
  3. Retire do lume e distribua por 4 taças/copos.
  4. Guarde no frigorífico até ficar firme.
  5. Na hora de servir, cubra a panna cotta de baunilha com coulis de morango e decore a gosto com morangos.




Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 3 horas e 20 minutos

. tempo de fogão: 12 minutos
. tempo de frio: 3 horas
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: baunilha e morango
. nº de porções: 4
. prato: doce de colher, panna cotta

. festividade: Dia Internacional da Mulher

20 comentários:

  1. Com uma sobremesa destas só pode ser um bom dia da mulher, que delícia! :)
    Beijinhos
    --
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    1. Obrigada Inês e um feliz dia também para ti :)
      Beijinho

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  2. adoro panna cotta e essa ficou maravilhosa espetáculo, e feliz dia das mulheres.


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. Que aspecto delicioso. Humm... Até cresce água na boca ;)
    Feliz Dia da Mulher Ana!!
    Beijinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt

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    1. Obrigada Tânia e um feliz dia também para ti :)
      Beijinho

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  4. Linda a tua panna-cotta! Feliz dia da mulher! Beijinho grande!

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    1. Obrigada Elisabete e um feliz dia também para ti :)
      Beijinho

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  5. Que bela maneira de celebrar o dia da mulher! Conseguiste juntar duas coisas que adoro, morango e panna cotta!!

    Excelente aspeto!

    De aprendiz a chef

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    1. Obrigada Daniel :)
      Eu também sou fã de panna cotta e ADORO morangos!
      Beijinho

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  6. Como vós sois 3, passa a 4atacinha praqui :-P
    Hehe
    Bjs
    Carla

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    1. Ahahahahah!!! Por acaso, ainda tenho ali uma tacinha... aparece ;)
      Beijinho

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  7. Excelente sugestão e bela apresentação!
    Bjs

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  8. Uma sobremesa deliciosamente gourmet :D

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  9. Eu comia já uma taça dessas :) Que maravilha :P

    Beijinho

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