Panna cotta de baunilha com morango

Feliz Dia Internacional da Mulher para todas Nós!!!

Ingredientes:

• 400 mL de natas
• 80 g de açúcar
• raspas de meio limão (pequeno)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (ou raspas de meia vagem de baunilha)
• 3 folhas de gelatina incolor
• coulis de morango q.b. (ver receita Aqui)
• morangos q.b. (para decorar)

Preparação:

1. Ferva as natas com a raspa de limão e a baunilha. Deixe fazer infusão.
2. Adicione o açúcar e as folhas de gelatina, previamente demolhadas em água fria. Mexa.
3. Retire do lume e distribua por 4 taças/copos.
4. Guarde no frigorífico até ficar firme.
5. Na hora de servir, cubra a panna cotta de baunilha com coulis de morango e decore a gosto com morangos.

Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 3 horas e 20 minutos

. tempo de fogão: 12 minutos
. tempo de frio: 3 horas
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim

. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: baunilha e morango
. nº de porções: 4
. prato: doce de colher, panna cotta
. festividade: Dia Internacional da Mulher