sexta-feira, 7 de abril de 2017

Ninho Brigadeiro



A Páscoa aproxima-se! O que acham do meu Ninho Brigadeiro? Ficou lindo, não ficou? Guloso e delicioso! Usei o Bolo Brigadeiro Condi. Muito fácil e rápido de preparar. Experimentem e comprovem! Tenho a certeza que também irão gostar...


Ninho Brigadeiro
RECEITA

INGREDIENTES
1 embalagem de Bolo Brigadeiro Condi
Para o bolo 
4 ovos 
20 mL de leite 
150 g de manteiga 
Para a cobertura
250 mL de leite 
30 g de manteiga 

MODO DE PREPARAÇÃO 
Para a bolo 
Pré-aqueça o forno (ventilado) a 150 ºC. 
Unte uma forma (formato ninho e de 24 cm de diâmetro) e polvilhe com chocolate em pó. 
Numa tigela, adicione os ovos, a manteiga amolecida e o leite ao conteúdo da saqueta. 
Bata, à velocidade mínima, até juntar os ingredientes. 
Bata seguidamente durante cerca de 5 minutos, à velocidade máxima, até obter uma mistura homogénea. 
Coloque a massa na forma e leve a cozer durante cerca de 40 minutos, coberto com papel de alumínio. 
Após este período, faça o teste do palito e verifique se o bolo está cozido. 
Tire o papel de alumínio cerca de 5 minutos antes de retirar o bolo do forno. 
Retire o bolo do forno e deixe arrefecer na forma antes de desenformar. 
Para a cobertura 
Verta o conteúdo da saqueta num tacho e adicione o leite e a manteiga. 
Leve a lume brando, mexendo sempre, até adquirir a consistência desejada (ganache). 
Cubra o bolo com a ganache e coloque o chocolate granulado. 
Decore a gosto.


INFORMAÇÕES ADICIONAIS 
tempo de preparação total: 1 hora e 20 minutos 
tempo de forno: 40 minutos 
tempo de fogão: 8 minutos 
dificuldade: fácil 
vegetariano: sim 
vegano: não 
apto para crianças: sim 
ingrediente principal: chocolate 
nº de porções: 19 
prato: bolo 
festividade: Páscoa 

14 comentários:

  1. Que lindo Ana! Super mimoso!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  2. Ficou muito giro! Pela Páscoa quase nunca ofereço folares, amêndoas ou ovos, acabo sempre por ser eu a fazer coisas diferentes mas relacionadas com a Páscoa. Já por diversas vezes fiz ninhos para oferecer! beijinhos

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    1. Obrigada Elisabete :)
      Na Páscoa não costumo oferecer prendas, mas no Natal dou sempre lembranças feitas e personalizadas por mim (compotas, biscoitos, bolinhos...); fazem sempre muito sucesso :D
      Beijinho

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  3. Que ideia tão boa e assim sendo simples! :) Ficou lindo, como sempre. ;) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  4. Olá, Ana!
    Vim conhecer o seu cantinho através da querida Inês (O Diário da Inês).
    Seu blog é lindo, cheio de delícias!

    Beijinhos ♥

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    1. Andréa, obrigada e bem-vinda ao meu Recanto :)
      Beijinho

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  5. Mas que bela sugestão para a mesa de Páscoa :P de certeza que faz as delicias de miúdos e graúdos!!

    Ficou com aspecto mesmo criativo e apelativo :P

    Beijinhos

    De aprendiz a chef

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  6. Ficou muito bonito e com um aspecto super apetitoso...Tenho de voltar às lides culinárias, ando a ficar para trás com coisas tão boas aqui a desfilar... ;-) Páscoa Feliz!

    Beijinhos!

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    1. Obrigada Tânia :)
      Uma feliz Páscoa também para ti.
      Beijinho

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