E já estamos no verão!!! Esta sugestão chama claramente pelo verão e pelo calor... É ideal para um almoço rápido e leve. Encontrei esta receita na página do facebook CakeDiction (apenas acrescentei a salsa). Já agora, visitem a página da minha querida Ana Rama e deliciem-se com as ótimas receitas que ela escreve na sua CakeDiction.
Panqueca de requeijão e ovo
RECEITA
INGREDIENTES
1 ovo
requeijão q.b.
sal refinado q.b.
pimenta preta moída q.b.
salsa moída q.b.
azeite para untar
MODO DE PREPARAÇÃO
Bata o ovo com um garfo.
Junte uma fatia generosa de requeijão, previamente esmagada com um garfo.
Adicione salsa e tempere com sal e pimenta.
Misture bem.
Aqueça uma pequena frigideira, untada com um pouco de azeite.
Verta o preparado na frigideira e frite dos 2 lados.
Sirva com salada.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
preparação: 2 minutos + cozimento
cozimento (fogão): 8-10 minutos
dificuldade: fácil
vegetariano: sim
vegano: não
apto para crianças: sim
ingrediente principal: ovo
nº de porções: 1
prato: principal, refeição leve
Tem bom aspeto.
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
Obrigada Isabel :)
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Adorei a receita, é bem do meu agrado e deve ser deliciosa!!!
ResponderEliminarBeijinhos
Carla
Blog Guloso qb ... Carla Ramalho
Obrigada Carla :)
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Gosto bastante deste género de refeição!
ResponderEliminarBeijinhos Ana
Também eu ;)
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Esta panqueca parece-me muito bem! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Obrigada Inês :)
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Que bom aspeto.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/06/salmao-grelhado-com-salada-de-tomate.html
Obrigada Clarinha :)
EliminarBeijinho
Que delicia!
ResponderEliminarApesar de fazer bastantes vezes panquecas, acho (não tenho a certeza) que nunca fiz nenhuma de requeijão e...adoro requeijão.
Beijinhos
www.paopaoqueijoqueijo.com
Chama-se "panqueca" devido ao formato, pois na realidade trata-se de um género de omelete ;)
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Uma refeição bem prática e saborosa!
ResponderEliminarBeijinho
Joana
Obrigada Joana :)
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Uma refeição bem ao meu gosto. Agora no verão, com uma salada, sabe mesmo bem!
ResponderEliminarBeijinhos
Cláudia
www.oprazerdacozinha.com
Obrigada Cláudia :)
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