Filetes de pescada com crosta de pão aromática

Assim não custa comer peixinho! Fácil de preparar e ainda mais fácil de comer 😉😉

Filetes de pescada com crosta de pão aromática

RECEITA

INGREDIENTES

2 filetes de pescada (grandes)

1 limão (sumo)

sal fino q.b.

pimenta moída q.b.

azeite q.b.

1 cebola

1 pão integral

2 dentes de alho

tomilho-limão q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

Unte o fundo de um pirex (de ir ao forno) com azeite.

Descasque a cebola e corte-a às rodelas finas.

Espalhe a cebola por todo o pirex e condimente com sal e pimenta.

Regue os filetes com sumo de limão, tempere-os com um pouco de sal e depois disponha-os no pirex.

Num robot de cozinha, triture o pão com os dentes de alho (descascados) e o tomilho-limão a gosto.

Espalhe esta mistura por cima de cada filete e regue-os com um fio de azeite.

Leve ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante 15 minutos ou até a crosta ficar douradinha.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

preparação: 15 minutos

cozimento (forno): 15 minutos

dificuldade: fácil

vegetariano: não

apto para crianças: sim

ingrediente principal: pescada

nº de porções: 2

prato: principal, de peixe