terça-feira, 7 de outubro de 2014

Tostas com cogumelos, chouriço e queijo



|Ingredientes:

. 4 tostas (usei integrais)
. cogumelos q.b. (utilizei cogumelos gourmet biológicos do meu EcoGumelo)
. 4 fatias de chouriço
. 40g de queijo ralado (usei "4 queijos")
. 1 dente de alho (grande)
 
. azeite q.b.


|Preparação:

. Prepare os cogumelos, lave-os e corte-os aos bocadinhos. Reserve.

Cogumelos gourmet biológicos do meu EcoGumelo - 3ª colheita.
Menos quantidade, mas igualmente saborosos!

. Corte também o chouriço em bocadinhos. Reserve.
. Leve ao lume, num tacho, o azeite e os alhos picados.
. Junte os cogumelos e o chouriço. Deixe cozinhar até os cogumelos estarem macios. Mexa de vez em quando.
. Distribua o preparado anterior pelas tostas e polvilhe com queijo ralado.


. Leve ao microondas até o queijo derreter (também pode gratinar no forno).
. Sirva de imediato.





|Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 15 minutos
. tempo de fogão: 8 minutos
. tempo de microondas: 45 segundos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: cogumelos gourmet biológicos
. nº de porções: 4
. prato: entrada, petisco

14 comentários:

  1. Que belo petisco!
    Gosto tanto dessas tábuas :)
    Bjs

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    1. Olá Pimentinha :)
      Um petisco simples e delicioso.
      Também sou fã destas tábuas :D
      Beijinho

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  2. Adoro este tipo de petisco, é sempre tão bom!

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  3. Incrível como tudo com azeite consegue ficar melhor!!! Estas torradas estão de encher os olhos! Beijos!! =)

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    1. É verdade Andrea, um bom azeite torna qualquer refeição ainda melhor ;)
      Beijinho

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  4. Costumo fazer com pão de forma, mas assim também deve ficar tão bom!!!
    Excelente aspecto
    bjs

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    1. Obrigada São :)
      E como fazes, levas o pão de forma ao forno ou torras o pão primeiro? Eu gosto de usar tostas para ficar bem estaladiço.
      Beijinho

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  5. Oi Ana, adorei as torradas!
    Aproveitei o passeio e encontrei outras receitas igualmente deliciosas, aí tive que ficar te seguindo né? kkkk
    Quero voltar p/pegar outras novidades!
    Bjssss

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    1. Dinha seja bem vinda ao meu Recanto com Tempero :)
      Vou retribuir a visita, pois ainda não conheço o seu cantinho.
      Beijinho

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  6. Adoro este género de petiscos!
    Ficaram lindas estas tostas e devem estar tão saborosas :)
    Um beijinho

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    1. Obrigada Joana :)
      Aqui em casa também apreciamos bastante este género de petiscos.
      Beijinho

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  7. Nossa Ana, que delícia! Ficaram por demais apetitosas!


    Beijinhos, Pri
    http://www.receitaesperta.com.br/

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