Duo de chocolate e natas com palmiers caramelizados

|Ingredientes:

. 150g de preparado de mousse de chocolate (1 embalagem)
. 250mL de leite ou de água (usei leite magro)
. 200mL de natas vegetais açucaradas Dulce Funny, Sodifer q.b.
. 150g de palmiers caramelizados, Du Bois de la Roche (1 embalagem)

|Preparação:

. Triture grosseiramente os palmiers caramelizados, deixando alguns inteiros para decoração.

. Faça a mousse de chocolate conforme as instruções da embalagem. Dissolva o conteúdo da embalagem em 250mL de leite frio (ou água) e bata com a batedeira a velocidade alta durante 3 minutos. (Se preferir pode fazer uma mousse caseira!)

. Bata as natas até formar chantilly (as natas Dulce Funny não necessitam de adição de açúcar e atingem o ponto chantilly ao bater em apenas alguns segundos).

. Em copos ou taças disponha um pouco de mousse de chocolate, em seguida uma camada de palmiers caramelizados triturados, depois um pouco de chantilly (usei o saco de pasteleiro para criar algum efeito) e, por fim, mais uma camada de mousse de chocolate.

. Decore a gosto com chantilly e palmiers caramelizados.

|Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 15 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: mousse de chocolate
. nº de porções: 6
. prato: doce de colher

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Agradeço às marcas parceiras Sodifer e Du Bois de la Roche os produtos enviados e utilizados nesta receita.