sábado, 1 de agosto de 2015

Sumo detox de espinafres



Ingredientes:

. 1 mão cheia de folhas de espinafres
. 1/2 pepino com casca
. 1 maça verde com casca
. sumo de 1 laranja (grande)
. 3 folhas de hortelã (mais algumas para decorar)
. 1 colher de chá de sementes de linhaça amarela




Preparação:

. Lave e arranje todos os ingredientes necessários.
. Numa liquidificadora deite os espinafres, o pepino e a maçã cortados aos pedaços, as folhas de hortelã e o sumo da laranja. Triture tudo muito bem.
. Verta o sumo para um copo alto, adicione as sementes de linhaça por cima e decore a gosto com mais folhas de hortelã.
. Sirva fresco.



Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 8 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: sim
. apto para crianças: não
. ingrediente principal: espinafres
. nº de porções: 1
. prato: bebida, detox


* * * 
Confecionar este sumo detox veio no seguimento de um desafio proposto no Grupo do Facebook Dia Um... Na Cozinha. Trata-se de um projeto, desenvolvido para nos convidar a pôr em prática a nossa criatividade e empenho e a “dar corpo” a receitas com base num tema que nos é proposto todos os meses até ao dia quinze. Posteriormente, no dia um do mês seguinte são divulgadas essas receitas. Assim, todos os Dias Uns desfilam neste grupo maravilhosas iguarias!


Nesta 27ª edição do Dia Um o tema escolhido foi SUMOS DETOX. Confesso que este tema me deixou muito apreensiva, pois este tipo de bebida nunca me tinha chamado a atenção, nunca tinha feito nem provado nenhuma. Um grande desafio, portanto! Pesquisei bastante sobre este assunto e fiquei surpreendida pela facilidade de preparação deste tipo de bebida e, ao mesmo tempo, pela sua complexidade a nível nutricional e desintoxicante. Baseei-me na informação que encontrei neste artigo da ACTIVA e fiz o meu sumo detox. Tive receio que a junção dos vários ingredientes não funcionasse, não tivesse bom sabor... Mas depois de o beber, murmurei: Afinal, bebe-se muito bem!!!



Até ao próximo Dia Um... :)



12 comentários:

  1. Costumo fazer de vez em quando! Sao muito faceis e podemos variar imenso nos sabores! Com esses ingredientes juntos nunca fiz mas vou experimentar! A cor ficou bem apelativa! Beijinhos

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    1. Elisabete, eu nunca tinha experimentado, mas até gostei ;)
      Tenho de experimentar outras combinações!
      Beijinho

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  2. Olá, Ana

    Adorei a ideia de teres apresentado um sumo funcional com espinafre.
    Estive para experimentar mas assumo que fiquei com receio.
    Ao ver o teu tenho que experimentar.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/08/dia-um-na-cozinha-e-os-sumos-detox.html

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    1. Olá Clarinha :)
      Bebe-se muito bem, tens de experimentar.
      Beijinho

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  3. Olá Ana!
    Belíssimo sumo, muito saudável. Gostava de experimentar.
    Beijinho

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  4. Ainda não consegui nem fazer, nem provar sumos detox,...manias talvez :(
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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    1. Mary, sumos detox também nunca me despertaram interesse. Se não fosse este desafio do Dia Um, provavelmente não experimentaria tão cedo :P
      Mas até me surpreendeu pela positiva. E aprendi bastante com as pesquisas que fiz sobre este assunto.
      Tens de experimentar ;)
      Beijinho

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  5. Nunca fiz nenhum, apesar de já os ter experimentado beber e de algumas vezes ter ficado bastante surpreendido.

    Este parece ser bom e com uma boa combinação de ingredientes :P

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Daniel :)
      Primeiro estranha-se, depois entranha-se :P
      Beijinho

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