Tikka Masala de peru • Patak's

Ontem viajei até à Índia, sem deixar o conforto da minha casa! Querem saber como?!


A Patak's leva a verdadeira gastronomia indiana a todo o mundo!

Em Portugal, a Patak’s tem uma gama completa de Molhos prontos, Pastas, Chutneys e Pappadums, estando presente no Continente e Ilhas, nos canais Retalhista, Foodservice e Grossista. No canal Retalhista tem uma distribuição alargada, estando presente nas cadeias dos Grupos Jerónimo Martins, Sonae e Auchan, assim como no Leclerc e no Intermarché.

Já conhecem o molho mais vendido da marca? Tikka Masala - um molho com tomate, cebola, iogurte, especiarias e um toque de coentros. Para uma noite de caril perfeita e em casa!
Fiz um delicioso Tikka Masala de peru (garanto que fica mesmo bom) e acompanhei com arroz branco e Pappadums. 
Os Pappadums são um dos snacks mais populares na Índia e estão presentes na maioria das refeições. São excelentes para mergulhar nos chutneys e para acompanhar o caril (como nesta receita). Na Índia são tradicionalmente moldados à mão, enrolados em discos e secados ao sol.



Tikka Masala de peru
RECEITA

INGREDIENTES
500 g de peito de peru cortado em tirinhas
azeite q.b.
1 frasco de molho Tikka Masala • Patak's
salsa fresca q.b.
1 embalagem de Pappadums • Patak's
óleo vegetal q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO
Para o Tikka Masala de peru:
Frite o peru num pouco de azeite até selar.
Adicione o molho Tikka Masala e deixe cozinhar durante uns 15 minutos, mexendo de vez em quando. 
Retire do lume e sirva polvilhado com salsa fresca (ou coentros). 
Para os Pappadums: 
Aqueça 2-4 cm de óleo vegetal e frite, um a um e de ambos os lados, os Pappadums durante 3-4 segundos. 
Deixe sobre papel absorvente. 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS 
tempo de preparação total: 25 minutos
tempo de fogão: 20 minutos 
dificuldade: fácil 
vegetariano: não 
apto para crianças: não 
ingrediente principal: molho Tikka Masala 
nº de porções: 4 
prato: principal, de peru 
gastronomia: indiana 


Conheçam melhor este e outros produtos Patak's AQUI.

Comentários

  1. Adoro sabores indianos e essa marca é muito boa! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Inês, fiquei cheia de vontade de provar outros produtos desta marca! ;)
      Beijinho

      Eliminar
  2. Acabei de jantar mas ainda arranjava um espacinho para essa bela refeição indiana! Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Este prato indiano, ficou fantástico!! Que aspecto apetecível que tem eheh

    Beijinhos

    De aprendiz a chef

    ResponderEliminar
  4. Adoro estas comidinhas!
    Beijinhos
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

    ResponderEliminar
  5. Tem bom aspeto, não há nada como experimentar!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Obrigada pela visita e fique por cá!