Creme de banana

Este creme de banana fica muito suave e fresco (devido ao toque do limão). É ótimo para aproveitar bananas maduras. Em poucos minutos, obtemos uma sobremesa bem económica 😉

Creme de banana

INGREDIENTES:

3 bananas maduras

raspa e sumo de 1/2 limão

180 mL de Iogurte Grego Natural Reina

180 mL de natas para bater

Para guarnecer

1/2 banana

PREPARAÇÃO:

Descasque e corte as bananas às rodelas.

Coloque as rodelas de banana, a raspa de limão, o sumo de limão e o iogurte num robô de cozinha e triture até obter uma mistura macia.

Coloque as natas numa taça grande e bata em castelo com a batedeira a alta velocidade.

Envolva as natas no puré de banana com uma espátula de borracha.

Divida o creme de banana por 4 taças individuais e reserve no frigorífico.

Na hora de servir, guarneça o creme com rodelas finas de banana.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

preparação: 10 minutos

dificuldade: fácil

vegetariano: sim

vegano: não

apto para crianças: sim

ingrediente principal: banana
nº de porções: 4

prato: sobremesa

💦💦💦