domingo, 23 de março de 2014

Torta de laranja



|Ingredientes:

. 200g de açúcar
. 1 colher de sopa rasa de maizena
. 1 colher de café de fermento
. 6 ovos grandes ou 8 pequenos
. 2 laranjas médias
. 50g de manteiga
. 1 lima

. manteiga q.b., farinha q.b. e papel vegetal para a forma




|Preparação:


. Envolva o açúcar com a maizena e o fermento.
. Adicione os ovos previamente batidos e o sumo das laranjas. Bata até o açúcar se dissolver totalmente.
. Junte a manteiga derretida e a raspa de uma laranja e meia. Bata bem e reserve.
. Forre um tabuleiro com papel vegetal, unte com manteiga e polvilhe com farinha. Verta a massa e leve ao forno a 180ºC cerca de 25 minutos.
. Vire a torta sobre um pano húmido polvilhado com açúcar. Enrole ainda quente com algum cuidado para não partir.
. Depois de fria, aromatize com raspas de lima e laranja. Decore a gosto.



Fica uma delicia esta torta de laranja!




|Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 45 minutos
. tempo de forno: 25 minutos
. dificuldade: média
. vegetariano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: laranja
. nº de porções: 8
. prato: sobremesa, torta doce

. festividade: Natal, Ano Novo


8 comentários:

  1. Há uns dias atrás tanto queria uma receita destas e não encontrei a tal. A tua parece-me muito bem :)

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    1. Esta receita fiz pela primeira vez no Natal passado, ficou mesmo no ponto, todos gostaram ;)

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  2. Maria Alexandra Basto29 de março de 2014 às 13:41

    Que linda torta!! Aliás tudo tem um aspeto ótimo!! Enfim... a cozinha é um laboratório e um blog um ótimo recurso pedagógico!! Juntar a isto uma mulher maravilhosa e dá um fantástico blog de culinária!! Aguardo o próximo post com água na boca!! Beijinhos

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    1. Obrigada minha querida Alexandra! Tens toda a razão, a química e a culinária ligam maravilhosamente ;) Fico muito feliz por gostares deste meu recanto com tempero. Adoro ter-te por cá! Beijinhos grandes :*

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  3. Adoro torta de Laranja a minha receita é muito parecida a esta apenas leva mais ovos:)

    A tua ficou linda e humida adorei, é uma das minhas sobremesas favoritas;)

    Beijinho e obrigada pela visita ao meu cantinho

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    1. Vanessa muito bem vinda ao meu recanto com tempero! Gosto muito de te ter por cá :)
      Também gosto muito de torta de laranja e esta ficou uma delicia (embora eu seja suspeita, eheheheh).
      Beijinhos e aparece mais vezes ;)

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  4. Que belo aspecto, os ingredientes são mais ou menos os mesmos as quantidades é que variam! :) Beijinhos
    --
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    1. A torta de laranja é um clássico ;)
      Um clássico delicioso!
      Beijinho

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