Queijadas de requeijão

Quem adora uma boa queijadinha?

Eu!!! 👆👆😋

Queijadas de requeijão

RECEITA

INGREDIENTES:

. 1 requeijão (cerca de 200 g)

. 60 g de Canderel Green Crunch* (mais algum para polvilhar)

. 25 g de farinha de trigo

. 4 ovos

. 2,5 dL de leite

. canela em pó q.b. (para polvilhar)

. manteiga q.b. e farinha de trigo q.b. (para as formas)

*se usar açúcar são 120 g

MODO DE PREPARAÇÃO:

. Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Unte 15 forminhas com manteiga e polvilhe-as com um pouco de farinha. Reserve.

. Leve ao lume o leite e deixe ferver.

. Disponha numa tigela o açúcar e a farinha e misture. Junte o requeijão escangalhado e misture novamente muito bem.

. Adicione os ovos, uma a um, batendo sempre.

. Junte o leite, em fio, mexendo sempre.

. Devida depois pelas formas e leve ao forno em banho-maria cerca de 25-30 minutos. A meio da cozedura reduza para 150 ºC.

. Verifique a cozedura, retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.

. Sirva decorado a gosto, por exemplo, polvilhado com canela e Canderel Green Crunch.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

. preparação: 10 minutos

. cozimento (fogão): 5 minutos

. cozimento (forno): 25-30 minutos 

. dificuldade: fácil

. vegetariano: sim

. vegano: não

. apto para crianças: sim 

. ingrediente principal: requeijão 

. nº de porções: 15 

. prato: queijada

***

Bom apetite! 😏