sábado, 30 de janeiro de 2016

Tarte folhada de maça [rápida]



Ingredientes:

  • 1 placa de massa folhada fresca (usei redonda)
  • 2 maçãs grandes (usei maça golden)
  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo (+ um pouco para polvilhar)
  • 1 colher de chá de canela
  • Dulcibrilho q.b. (opcional)


Preparação:
  
  1. Lave e descasque as maçãs. Abra-as ao meio e retire o caroço. Com a ajuda de uma mandolina, corte as maças em fatias "meia lua" bem finas.
  2. Junte a canela ao açúcar e envolva esta mistura nas fatias de maça, delicadamente para não se partirem.
  3. Estenda a massa folhada num tabuleiro de ir ao forno.
  4. Com as costas de uma faca, marque um rebordo com cerca de 1 cm a toda a volta da massa, sem cortar. 
  5. Com um garfo, pique a massa dentro do rebordo.
  6. Disponha as fatias de maçã como preferir (mas convém que fiquem numa camada fina). 
  7. Polvilhe com um pouco de açúcar amarelo e leve ao forno pré aquecido a 180ºC até dourar.
  8. Retire a tarte do forno e pincele-a com dulcibrilho (opcional, no entanto confere um aspeto muito mais bonito à tarte).

 Borner cortador de legumes, modelo V3 com placa de rodelas finas para cortar maça.


 Borner cortador de legumes, modelo V3 com placa de rodelas finas para cortar maça.







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Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 40 minutos
. tempo de forno: 25-30 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: maça
. nº de porções: 8
. prato: tarte doce

. Fonte: Blogue La Dolce Rita


* * *
Agradeço às marcas parceiras Borner e Dulcis os produtos utilizados nesta receita.



18 comentários:

  1. Há muito tempo que não faço uma tarte de maçã!

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    1. E esta é tão simples, rápida e saborosa... ;)
      Beijinho

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  2. Tão simples e tão boa, adoro tartes de maçã! :)
    Beijinhos
    --
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  3. Gosto muito, ficou com um aspecto delicioso!
    Beijinhos e bom-fim-de-semana
    Ana Costa || www.petiscana.com

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    1. Obrigada Ana Filipa :)
      Beijinho e bom domingo.

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  4. Linda!
    Está mesmo o máximo, e é super fácil de fazer!
    Por mim só a polvilhava com um pouco de canela, adoro maçã e canela!

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    1. Obrigada Luísa :)
      Na minha fatia também polvilhei com mais canela, adoro! Mas como nem todos gostam, coloquei menos.
      Beijinho

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  5. Mais rápida era mesmo impossivel :) Que maravilha, agora comia uma fatia :) Beijinho

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    1. Telma, o meu filhote disse que era pizza de maça :D
      Beijinho

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  6. Gosto muito de tartes de maçã, tenho inclusivamente uma no blog :P esta ficou com um excelente aspeto!!

    Beijinhos

    De aprendiz a chef

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  7. Adoro tartes de maçã! Essa parece muito saborosa :)

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    1. Então és cá das minhas Avelã :D
      Também adoro tartes de maça, ficam sempre muito saborosas.
      Beijinho

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  8. Adoro Tarte de Maçã e cá está uma excelente sugestão :)

    Beijinhos

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