segunda-feira, 4 de julho de 2016

Bolo de laranja inteira

Inicio a semana com este fabuloso bolo de laranja. É daqueles bolos que se come até à última migalha! Fica húmido q.b., mas se gostarem dele ainda mais húmido podem aplicar uma calda de sumo de laranja.


Ingredientes:

  • 300 g de açúcar 
  • 250 g de farinha de trigo com fermento 
  • 3 ovos 
  • 1 laranja, grande 
  • 375 mL de óleo 
  • açúcar em pó q.b., para polvilhar (opcional) 


Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC. 
  2. Prepare uma forma untada com manteiga e polvilhada com um pouco de farinha. Reserve. 
  3. Lave bem a laranja com água corrente. Corte-a em quatro e retire os caroços (se tiver) e os filamentos brancos do interior. 
  4. Num liquidificador, coloque a laranja (com casca) cortada em pedaços, o açúcar, os ovos e o óleo. Triture tudo muito bem. 
  5. Transfira a mistura para uma tigela e junte a farinha. Mexa com uma vara de arames até a farinha ficar bem incorporada e sem grumos. 
  6. Deite o preparado na forma e leve ao forno durante uns 35-45 minutos. Faça o teste do palito para verificar a cozedura. 
  7. Retire do forno, deixe arrefecer e depois desenforme. 
  8. Sirva o bolo polvilhado com açúcar em pó. (opcional) 



Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 50 minutos
. tempo de forno: 35-45 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: laranja
. nº de porções: 10
. prato: bolo

Fonte: Revista TeleCulinária n.º 1934 (Junho 2016)




* * *
Agradeço à marca parceira A Metalúrgica S.A. o artigo apresentado nesta receita.

Pode adquirir esta forma para bolos AQUI.

20 comentários:

  1. Que lindo! E sem desperdícios!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Verdade, neste bolo aproveita-se a laranja toda ;)
      Beijinho

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  2. que bolo com muito bom aspeto, esse interior humm...mesmo guloso, uma cor excelente.


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. Respostas
    1. Experimenta Isabel, fica muito bom ;)
      Beijinho

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  4. Acho tão interessante estes bolos que levam a laranja inteira! :) Um dia ainda tenho que experimentar, pois o teu tem um aspecto mesmo bom. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  5. A receita é boa mas a apresentação ainda deixa o produto final mais apetitoso :)

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  6. Adoro bolos de laranja bem húmidos.
    O teu ficou com óptimo aspecto.
    Adorei a forma.
    Um beijinho

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  7. Bolo de Laranja! Maravilhoso. Está mesmo muito bonito!

    Beijinhos Ana,

    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  8. Olha que prático e giro!
    Adorei o formato em flor, torna-o super especial!

    Mais uma belíssima receita!!

    Beijinhos

    De aprendiz a chef

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  9. Imagino o cheirinho desse bolo! Adorei a consistência :D

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  10. Muito bonito. E delicioso com certeza.

    Beijinhos :)

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