terça-feira, 25 de abril de 2017

Bolachas de aveia



Hoje é dia do desafio "A cozinhar com...". Desta vez, o blogue sorteado foi o blogue O Cantinho da Bela, da mentora Anabela Fernandes. Para esta edição, trago estas apetecíveis bolachas de aveia. [Em vez de 100 g de margarina, que consta na receita original, usei 80 g de manteiga sem sal.]
Gosto bastante de bolachas de aveia. São um snack perfeito para mordiscar!
Não sei se ainda se recordam, mas já tinha apresentado aqui no blogue umas bolachas de aveia e laranja muito boas.





Bolachas de aveia
RECEITA

INGREDIENTES
80 g de manteiga sem sal, amolecida
80 g de açúcar amarelo
1 ovo
100 g de flocos de aveia fina 
1 colher (sopa) de farinha de trigo (T55) 
1 colher (chá) de fermento em pó 

MODO DE PREPARAÇÃO 
Pré-aqueça o forno a 170 ºC. 
Bata o açúcar com o ovo até ficar um creme fofo e esbranquiçado. 
Junte a aveia e a manteiga amolecida. Mexa até incorporar. 
Adicione a farinha e o fermento. Mexa até incorporar. 
Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e coloque sobre ele pequenas colheradas de massa, afastadas umas das outras. 
Leve ao forno, durante 6 a 8 minutos, até dourar. 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS 
tempo de preparação total: 20 minutos 
tempo de forno: 10-12 minutos 
dificuldade: fácil 
vegetariano: sim 
vegano: não 
apto para crianças: sim 
ingrediente principal: aveia 
nº de porções: 12 
prato: bolacha, snack 


20 comentários:

  1. Umas bolachas ótimas para o lanche! Beijinhos

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  2. Também fiquei de olho nelas! Parecem óptimas!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Eu adoro bolachinhas de aveia! São viciantes :P
      Beijinho

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  3. Também estive de olho nelas, mas depois optei pelos muffins! Por mim comia já umas bolachinhas das tuas agora ao lanche! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. E optaste muito bem! Os teus muffins de nutella ficaram super gulosos, não desfazendo das minhas bolachinhas que também ficaram muito boas ;)
      Beijinho

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  4. Parece-me ser uma delícia, gostei bastante :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  5. Olá, Ana

    Adoro bolachinhas de aveia.
    Belissima sugestão.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/04/na-cozinha-com-anabela-fernandes.html

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    1. Obrigada Clarinha :)
      Também sou fã de bolachinhas de aveia!
      Beijinho

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  6. Respostas
    1. Claro que sim, mas (só) uma sabe a pouco :P
      Beijinho

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  7. Gostei muito das bolachinhas de aveia, são tão gulosas que só uma não chega. Beijinhos
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  8. Tão boas :D
    Beijinhos
    Ana
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

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