Salada de atum com grão e ovo

Com a chegada do verão, optamos mais vezes pelas saladas, não é verdade? Eu adoro! São versáteis, saborosas, coloridas, saciantes... Por isso, só bons motivos para as degustar!

Esta salada é muito simples e rápida de fazer. Não especifiquei as quantidades dos ingredientes, pois tudo depende do gosto de cada um. A ideia de fazê-la em frasco serve essencialmente para a transportar, mas também é uma ideia gira e diferente de surpreender à mesa.

Nesta receita usei a Maionese Heinz [Realmente] Deliciosa da qual já vos falei AQUI.

Na preparação dos pimentos e da cebola usei os meus preciosos ajudantes de cozinha da Borner: cortador V3 laranja e saladeira laranja.

Salada de atum com grão e ovo

RECEITA

INGREDIENTES

grão-de-bico cozido

pimentos (vermelho e verde) 

atum de conserva 

ovo cozido 

cebola 

pimenta preta moída 

maionese 

MODO DE PREPARAÇÃO

Descasque e pique a cebola.

Lave e retire o interior dos pimentos. Depois corte-os em tiras pequenas.

Misture o grão-de-bico cozido com as tiras de pimentos. Reserve.

Misture o atum (bem escorrido) com a cebola picada e tempere com um pouco de pimenta. Reserve.

Num frasco, coloque pela seguinte ordem: grão-de-bico, atum, maionese e ovo.

Nota: Se achar necessário, tempere a salada com sal. Eu não adicionei sal, pois tanto o grão-de-bico, como o atum e a maionese, já continham sal.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS 

preparação: 12 minutos 

dificuldade: fácil 

vegetariano: não 

apto para crianças: sim 

ingrediente principal: atum 

nº de porções: - 

prato: salada