terça-feira, 13 de março de 2018

Omelete mista



Faço omeletes com alguma frequência. São versáteis e muito rápidas! Já agora, qual dos termos utilizam: omelete, omolete ou omeleta?


Omelete mista
RECEITA

INGREDIENTES
4 ovos
4 fatias de fiambre
4 fatias de queijo
4 colheres (sopa) de leite
1 fio de azeite
ervas aromáticas moídas q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO
Bata os ovos e o leite com uma garfo até fazer espuma.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione ervas aromáticas a gosto.
Pincele uma frigideira com um fio de azeite e deixe aquecer.
Coloque metade do preparado de ovos na frigideira, de modo a espalhar pelo fundo desta. Deixe cozinhar um pouco até dourar por baixo.
Disponha por cima 2 fatias de fiambre e 2 fatias de queijo.
Enrole com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar mais um pouco.
Retire e reserve.
Repita a operação com os restantes ingredientes, obtendo assim outra omelete.
Sirva de seguida.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
preparação: 2 minutos + cozimento
cozimento (fogão): 5 minutos
dificuldade: fácil
vegetariano: não
apto para crianças: sim
ingrediente principal: ovos
nº de porções: 2
prato: principal

18 comentários:

  1. Gosto muito de uma omelete mista. É algo que faço com frequência, é rápido e com uma salada composta dá um almoço saudável e nutritivo! Beijinhos

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  2. Eu chamo omolete ou omelete! :) Está tão linda e perfeita, eu não tenho muito jeito para as fazer assim e acabo quase sempre a fazer os ovos mexidos! Beijinhos
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    1. Esta ficou com uma cor linda! Ovos caseiros ;)
      Com alguma paciência, costumam-me sair bem. Também gosto de ovos mexidos, mal cozinhados.
      Beijinho

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  3. Ficou perfeita! Também faço algumas vezes, não mista , faço muito com peixe, adoro! E digo omelete! :)

    Beijinhos Ana

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    1. Acreditas que nunca fiz com peixe?! Tenho de experimentar ;)
      Beijinho

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  4. Que maravilha.
    Deve ter ficado deliciosa.
    Beijinhos

    www.paopaoqueijoqueijo.com

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  5. Também gosto muito! A minha preferida é com camarão :P Ah e digo omelete!
    beijinho
    Joana

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    1. Com camarão ainda não experimentei... ;)
      Beijinho

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  6. Respostas
    1. Também eu! E é ótimo quando não temos mais nada à mão, pois faz-se num instante ;)
      Beijinho

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  7. Gosto tanto. Que bela omoleta.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/03/biscoitos-de-manteiga-com-sementes.html

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  8. Ficaram tão perfeitinhas,...Boa semana,
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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    1. Obrigada Mary :)
      Beijinho e uma ótima semana também para ti.

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  9. Adoro omelete mista! Que bom aspecto esta tem ;)
    Um beijinho
    Cláudia

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