Brownies de duas dentadas

Deliciosos! Ainda mornos, são mesmo uma tentação... 😍😍

Ingredientes:

. 3 xícaras de chá de farinha de trigo 

. 9 colheres de sopa de água gelada 

. 1/4 de xícara de chá de manteiga, à temperatura ambiente e levemente amassada com o garfo 

. 1 e 1/4 xícaras de chá de açúcar 

. 2 ovos 

. 1 colher de chá de extrato de baunilha (ou de algum licor, a gosto) 

. 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 

. 1/4 de colher de chá de fermento 

. 1/4 de colher de chá de sal fino

. margarina q.b. (para untar) 

Preparação:

. Pré-aqueça o forno à 180°C. 

. Numa bacia, junte a manteiga com o açúcar. Adicione os ovos, a baunilha e a água e bata até ficar cremoso. 

. Numa peneira grande, adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o sal, e vá batendo com a mão/espátula até que os ingredientes se comecem a juntar. Adicione ao creme anterior, envolvendo bem. (Lembre-se que a massa do brownie é mais densa, não como a dos bolos a que estamos acostumados.) 

. Unte uma forma (usei 25 cm x 18 cm) com margarina (pode forrar também com papel vegetal) e com a ajuda de uma colher, coloque a massa dentro dela, deixando espaço para a massa crescer e não transbordar. 

. Leve ao forno por cerca de 15 minutos. Asse até a massa do brownie crescer, com intuito de o deixar macio por dentro. 

. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva cortados aos bocados.

Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 30 minutos 

. tempo de forno: 15 minutos 

. dificuldade: fácil 

. vegetariano: sim 
. vegano: não

. apto para crianças: sim 

. ingrediente principal: chocolate 

. nº de porções: 20 

. prato: sobremesa, brownie