quarta-feira, 23 de março de 2016

Rolo de chocolate com doce de ovo c/ amêndoa



Ingredientes:

  • 3 ovos (grandes)
  • 100 g de açúcar (+ algum para enrolar)
  • 80 g de farinha de trigo com fermento
  • 20 g de cacau em pó Dulcis (+ algum para polvilhar)
  • 200g de doce de ovo c/ amêndoa Dulcis



Preparação:

  1. Bata muito bem os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
  2. Adicione a farinha peneirada com o cacau e envolva com uma vara de arames.
  3. Unte um tabuleiro retangular (utilizei 34x24 cm) com spray desmoldante, cubra o fundo com papel vegetal e volte a untar.
  4. Verta a massa no tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante 6 minutos.
  5. Retire o tabuleiro do forno e desenforme sobre um pano húmido, polvilhado com açúcar.
  6. Rejeite o papel vegetal e barre toda a superfície da massa com o doce de ovo c/ amêndoa.
  7. Enrole de seguida, a massa ainda morna, com a ajuda do pano húmido.
  8. Deixe arrefecer e apare as extremidades.
  9. Sirva o rolo polvilhado com cacau a gosto.




Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 25 minutos
. tempo de forno: 6 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: doce de ovo c/ amêndoa
. nº de porções: 10
. prato: sobremesa, rolo


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* * *
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22 comentários:

  1. Ficou bem perfeitinho! Há muito tempo que não faço uma torta! Beijinhos

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    1. Obrigada Elisabete :)
      Gosto muito de tortas em forma de rolo, embora nem sempre saiam bem. Deve ser por isso que se chamam "tortas" :P
      Beijinho

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  2. Que torta mais apetitosa, deve ser de comer e lamber os dedos! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Confirmo Inês, ficou muito saborosa ^_^
      Beijinho

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  3. Que linda ficou a tua torta, bem gulosa e muito bem recheada!

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  4. isto até é pecado de tão bom aspecto que tem meu deus! que fome!

    FLORE COCKTAIL

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  5. Que bom aspeto...já comia!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  6. Já tinha visto no facebook... A combinação de sabores soa a perfeição :D

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    1. E soa-te muito bem Avelã! Ficou delicioso ;)
      Beijinho

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  7. Hummmmm estes rolos são tão bons! Que aspecto!

    Marli, do My Own Anatomy ✫

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  8. Essa torta saiu perfeita e deve estar deliciosa!
    Bjs

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  9. Um rolo bem guloso Ana. Humm..
    Beijinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  10. Humm excelente aspecto ;) já comia uma fatia ;)
    arosacozinha.wordpress.com

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