Rolo de chocolate com doce de ovo c/ amêndoa



Ingredientes:

  • 3 ovos (grandes)
  • 100 g de açúcar (+ algum para enrolar)
  • 80 g de farinha de trigo com fermento
  • 20 g de cacau em pó Dulcis (+ algum para polvilhar)
  • 200g de doce de ovo c/ amêndoa Dulcis



Preparação:

  1. Bata muito bem os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
  2. Adicione a farinha peneirada com o cacau e envolva com uma vara de arames.
  3. Unte um tabuleiro retangular (utilizei 34x24 cm) com spray desmoldante, cubra o fundo com papel vegetal e volte a untar.
  4. Verta a massa no tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante 6 minutos.
  5. Retire o tabuleiro do forno e desenforme sobre um pano húmido, polvilhado com açúcar.
  6. Rejeite o papel vegetal e barre toda a superfície da massa com o doce de ovo c/ amêndoa.
  7. Enrole de seguida, a massa ainda morna, com a ajuda do pano húmido.
  8. Deixe arrefecer e apare as extremidades.
  9. Sirva o rolo polvilhado com cacau a gosto.




Informações adicionais:

. tempo de preparação total: 25 minutos
. tempo de forno: 6 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim
. vegano: não
. apto para crianças: sim
. ingrediente principal: doce de ovo c/ amêndoa
. nº de porções: 10
. prato: sobremesa, rolo


Utilize o código "ANANEV154" na loja online Dulcis e usufrua de 5% de desconto
nestes ou em outros produtos Dulcis.


* * *
Agradeço às marcas parceiras Dulcis e Sodifer os produtos utilizados nesta receita. 

Pode adquirir este artigo AQUI.

Pode adquirir este artigo AQUI.

Pode adquirir este artigo AQUI.

Comentários

  1. Ficou bem perfeitinho! Há muito tempo que não faço uma torta! Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Elisabete :)
      Gosto muito de tortas em forma de rolo, embora nem sempre saiam bem. Deve ser por isso que se chamam "tortas" :P
      Beijinho

      Eliminar
  2. Que torta mais apetitosa, deve ser de comer e lamber os dedos! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  3. Que linda ficou a tua torta, bem gulosa e muito bem recheada!

    ResponderEliminar
  4. isto até é pecado de tão bom aspecto que tem meu deus! que fome!

    FLORE COCKTAIL

    ResponderEliminar
  5. Que bom aspeto...já comia!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  6. Já tinha visto no facebook... A combinação de sabores soa a perfeição :D

    ResponderEliminar
  7. Hummmmm estes rolos são tão bons! Que aspecto!

    Marli, do My Own Anatomy ✫

    ResponderEliminar
  8. Essa torta saiu perfeita e deve estar deliciosa!
    Bjs

    ResponderEliminar
  9. Um rolo bem guloso Ana. Humm..
    Beijinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  10. Humm excelente aspecto ;) já comia uma fatia ;)
    arosacozinha.wordpress.com

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Obrigada pela visita e fique por cá!