Cookies de maça e canela



Ingredientes:

  • 2 maças (usei maça Golden) 
  • 250 g de farinha de trigo 
  • 110 mL de leite 
  • 40 g de manteiga sem sal 
  • 50 g de açúcar amarelo 
  • 1 ovo 
  • 1 colher de chá de fermento em pó 
  • 1 colher de chá de canela em pó (mais alguma para polvilhar) 
  • 1 pitada de sal 


Preparação:

  1. Descasque as maças e retire-lhes o caroço. De seguida, triture-as (usei uma picadora). 
  2. Junte todos os ingredientes numa tigela e bata até obter uma massa homogénea (usei a batedeira com os ganchos em espiral para amassar). 
  3. Num tabuleiro forrado com papel vegetal, coloque pequenas colheradas de massa e leve ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante 15 minutos. 
  4. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e depois polvilhe com canela em pó. 



Informações adicionais:

. preparação: 15 minutos
. cozimento (forno): 15 minutos
. dificuldade: fácil
. vegetariano: sim 
. vegano: não
. apto para crianças: sim 
. ingredientes principais: maça e canela
. nº de porções: 28
. prato: cookies 






Comentários

  1. Adoro! Ficaram com um excelente aspecto.
    bjinho

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  2. Imagino o aroma que essas bolachas deixam na casa! E de sabor devem fazem-nos querer comer uma atrás da outra! Beijinhos

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    1. Verdade!!! Adoro tanto o aroma como o sabor da maça com canela ^_^
      Beijinho

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  3. Cá estão elas as apetitosas cookies de maçã e canela, se só pelo aspecto já tinha gostado, agora que li a receita ainda gosto mais! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  4. Que lindas... posso levar uma? é melhor levar mais que não se deve conseguir comer só uma!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  5. Adoro a combinação de maçã e canela, estas bolachinhas estão qualquer coisa de muito apetitoso!! :)

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  6. Perfeitos para o meu pequeno almoço :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  7. Parece delicioso ♥ Vou fazer aqui em casa =D
    Beijos
    felicidade-essencial.blogspot.com.br

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    1. Vai gostar Paula! Depois partilhe connosco o resultado na minha página do Facebook Recanto com Tempero ;)
      Beijinho

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  8. Adoro a combinação de maça e canela, esse cookies devem ser uma verdadeira dlicia.

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    1. Também sou fã desta combinação São! Ficaram deliciosos ;)
      Beijinho

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  9. As famosas :P :D Mais uma fã da combinação por aqui! E resulta especialmente bem em bolachas :)

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    1. Por acaso, estão a fazer sucesso!!! eheheh
      Beijinho Avelã, bom fim de semana :)

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  10. Devem ser delicioso. Que bom aspecto!!! :)
    Bjinhos!!

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  11. Maravilha, tambem tenho essa receita guardada para fazer :)
    Beijinho

    Telma
    www.cozinhapra3.blogspot.ch

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  12. Excelentes! Muito bons para um lanche.

    Beijinhos

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  13. Que ricas bolachinhas.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/11/rubrica-comida-da-mama-e-pescadinha-de.html

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  14. Adoro bolachas, acho que ficaram lindas!

    Beijinhos Ana

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